30/11/17

Knippu – uudenlainen tapa ostaa leikkokukkia

18 81

Olen käynyt uskollisesti samassa kukkakaupassa jo vuodesta 2011, kun muutin Helsingin Etu-Töölöön. Tässä ajassa kukkapuodin omistajastakin on tullut jo astetta läheisempi tuttu, kun kuuden vuoden verran olemme nähneet lähes viikoittain. Saattaa kuulostaa suorastaan naurettavalta, mutta myönnän miettineeni viimekeväisen muuton kynnyksellä, että vaikka tuleva koti oli kuinka ihana, harmitti hiukan sen luottoputiikin jääminen entisille kotinurkille. Siitä lähtien olen yrittänyt houkutella Florannan Hanna Kurttia perustamaan sivupisteen Kallioon.

Onneksi minulla on edelleen sen verran usein asiaa Töölön suunnalle, että pääsen helposti piipahtamaan myös luottokukkakaupassa kerran tai pari kuussa. Toisaalta nykyään minulla on parikin kulkuyhteyttä (raitiovaunulinjat 1 ja 8), joilla pääsen käytännössä ovelta ovelle, joten ei ole niin vaivalloista lähteä käymään putiikissa erikseenkään tai koukata sen kautta muita asioita hoidellessani. Voisihan sitä tietysti näissä Kallion paikallisissakin asioida, mutta on niin paljon mukavampaa tukea tuttua yrittäjää, jonka palvelun on erinomaiseksi todennut.

Käväisin viime viikon lopulla taas Florannassa ja omistaja Hanna on muutamaan otteeseen maininnut, että hänellä on ollut suunnitteilla toisen kukka-alan yrittäjän kanssa ihan uudenlainen konsepti kukkien ostoon. Ja nyt tuo idea on pyörähtänyt vähitellen suunnitelmista toteutukseen ja on mukana esimerkiksi viikonloppuna järjestettävissä Ornamon joulumyyjäisissä, joten haluan teillekin tästä hauskasta ja innovatiivisesta ideasta vinkata.

Olemme monet kerrat jutelleet Hannan kanssa siitä, että on niin mukavaa, kun kukkia ostavat nykyään myös nuoret ihmiset, kun leikkokukat olivat pitkään ehkä enemmän sellainen vähän varttuneempien aikuisten juttu. Olen itsekin yrittänyt omalla esimerkilläni innostaa ihmisiä astumaan rohkeasti kukkakauppoihin. Kaunis kimppu ikkunalaudalla on ihana kodin piristys ja leikkokukista kykenee pitämään huolen sellainenkin, jolle viherpeukaloa ei ole geeneissä suotu.

Harva nuori  tai muuten vain pienellä budjetilla liikenteessä oleva kuluttaja on kuitenkaan valmis laittamaan kukkasiin ihan kamalan paljon rahaa. Kukat ovat kuitenkin sellaista pientä arjen hemmottelua ja luksusta, josta on helppo tinkiä, kun talous on tiukilla. Vaikka tuen itsekin aina mieluiten alan erikoisliikkeitä ja pieniä putiikkeja, on silti mukavaa, että tarjolla on nykyään myös edullisia ja helppoja (sekä kaikkina viikonpäivinä ja pidemmillä aukioloajoilla avoinna olevia) vaihtoehtoja kukkaostoksille, kun ruokakaupasta voi napata spontaanisti pikkukimpun matkaan.

Olemme puhuneet asiasta Hannankin kanssa useaan otteeseen ja todenneet, että ihan kaikki kukkien menekki on hyvästä, eikä sillä loppujen lopuksi olen niin väliä, mistä kukkansa ostaa, sillä kun kukkasista tulee tapa, tulee todennäköisesti asioineeksi useammin myös niissä pienissä kukkapuodeissa. Sitä kautta tämä leikkokukka- ja viherkasvitrendi hyödyttää kaikkia alan toimijoita.

Samanaikaisesti kukkatrendeissä jylläävät entistä luonnollisemmat ja boheemimmat tuulet – kimput saavat näyttää siltä kuin ne olisi koottu itse niityltä poimituista kukista, eikä moni edes halua tällä hetkellä sellaisia liian napakasti ja huolitellusti sidottuja kimppuja. Floristien ammattitaidolle ja sidonnalle on luonnollisesti kysyntää edelleen varsinkin elämän erityisissä hetkissä kuten häissä, ristiäisissä, hautajaisissa ja muissa merkkipäivissä, mutta varsin moni kaipaa arjessa maljakkoonsa jotakin vähän rennompaa.

Kukat saavat siis nykyään rönsyillä ja niiden halutaankin näyttävän maljakossa luonnollisilta. Olen kuullut, että jotkut jopa kotona purkavat floristin vaivalla sitomat kimput ja asettelevat ne maljakoihin ihan itse, koska eivät kehtaa kaupassa sanoa, että haluavat toisenlaista tai yksinkertaisesti vain haluavat itse toteuttaa visuaalista inspiraatiotaan. Ja kaiken tämän pohjalta Hanna sekä hänen kumppaninaan projektissa toimiva Marianne Nordström ovat ideoineet uuden Knippu-konseptin, jonka ajatuksena on myydä kukkakauppojen laadukasta leikkokukkaa nippuina kukkarolle ystävälliseen hintaan.

Intohimoisena kukkaihmisenä olen itse tosi innoissani tästä Knipun ideasta – juuri jotain tällaista kukka-alalle on tarvittukin! Jotakin mikä vähän ravistelee perinteistä bisnesmallia ja tuo kukkakauppaa lähemmäs kuluttajien tarpeita. Yksinkertaisuudessan Knipun idea on siis se, että kun kukkakimpun hinnasta poistuu floristin tekemään sidonta- ja astettelutyöhön kuluva aika, kimppu voidaan myydä edullisemmin myös kukkakaupassa.

Valmiiksi sidottujen kimppujen sijaan Knippu tarjoaakin erilaisia edullisia nippuja kukkia, joista jokainen voi sitten itse kotona viritellä omannäköisensä asetelman tai jakaa kukkaset esimerkiksi useampaan vaasiin oman makunsa mukaan. Voipa Knipun kukkasista yhtä hyvin vaikkapa sitoa seppeleen tai tehdä mitä vain muutakin. Ja mikä parasta, tämän konseptin avulla voidaan myös mahtavasti vähentää pikkuputiikkien ja puutarhojen kukkahävikkiä.

Uutuuskonsepti on nyt mukana tänä viikonloppuna Ornamon joulumyyjäisissä Kaapelitehtaalla ja tällä hetkellä Knippu toimii pop up -tyyliin esimerkiksi tapahtumissa. Knipun Facebook-ryhmästä voi tsekkailla, missä se seuraavaksi on mukana. Konseptin takana häärivän kaksikon suunnitelmissa ja haaveissa on kuitenkin tehdä tästä isompi juttu.

Hanna kertoi minulle, että tavoitteena on tehdä Knipusta koko Suomen kattava konsepti, joka voisi rantautua kukkakauppojen lisäksi myös muihin pikkuputiikkeihin, vaateliikkeisiin, ruokakauppoihin tai vaikka mihin, mistä ihmiset nyt voisivat kukkasia spontaanisti ostaa. Haaveissa on myös, että itse nippumyynnin lisäksi tulossa olisi myös Knippu-kukkabaareja, joista kukkia voisi irtokarkkien tapaan poimia yksitellen edulliseen hintaan ja koota ihan alusta alkaen oman nippunsa sillä tavoin.

Ai että, olisi unelmien täyttymys, jos vaikkapa tuossa lähi-Alepassa myytäisiinkin Knippuja niiden iänikuisten vähän näivettyneiden ruusukimppujen ja esteettisesti jonnekin 90-luvun tienoille jämähtäneiden gerbera-sekakimppujen sijaan. Ostaisin kukkia varmaan jokaisella kauppareissullani, takaan sen. Pidetään siis peukkuja, että Knippu ottaa tuulta alleen ja tästä ideasta tulee menestys! Miltäs tämä idea teistä vaikuttaa? Oletteko yhtä vakuuttuneita tämän loistavuudesta kuin minäkin? :D

Kaikki tässä postauksessa näkyvät leikkokukat ja irto-oksat ovat Knippu-kukkanipuista ja kimput puolestaan niistä itse koottuja. Oli ihanaa päästä leikkimään oman elämänsä floristia ja käyttämään omaa luovuutta kukkia asetellessa ja kimppuja maljakoihin kootessa. Erityisesti tykkään tuosta erilaisia havuja villisti rönsyilevästä maljakosta. <3

PS. Valokuvaaminen täällä säkkipimeässä on viime päivinä ollut lähes mahdotonta, mutta onneksi on niin loistava kamera ja objektiivi, että jopa tässä masentavassa pimeydessä olen onnistunut saamaan ihan siedettäviä otoksia luonnonvalon turvin, kuten nämä tässä postauksessa. Mutta ei ole kyllä tätä duunia tehty helpoksi näissä Suomen talviolosuhteissa, pakko sanoa!

Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia

Related posts

5/11/17

Sisustussunnuntai: vihreä vallankumous

23 106

(Osa kasveista ja ruukuista on saatu Plantagenilta.)

Tämä viikonloppu on vierähtänyt sisustusmietteissä, joten jatketaan vielä toisen perättäisen postauksen verran sisustuskuulumisten parissa. Maalausprojekti etenee ja haluan kiittää teitä kaikkia mielipiteenne jakaneita. Yleisön näkemys seinän väristä tuntui olevan niin yhtenäinen ja kaiken lisäksi sama omani kanssa, että päätös on nyt tehty: keittiön seinästä tulee vihreä. En malta odottaa, että pääsen esittelemään teille lopputuloksen! Mutta sitä odotellessa on aika esitellä jotakin muuta…

Rakkauteni viherkasveja kohtaan tuntuu päivä päivältä vain syvenevän ja olen tänne uuteen kotiin muutettuani koko ajan miettinyt, että haluaisin tänne enemmänkin vihreää. Ennestään minulla on täällä ollut yksi lyyraviikuna, pari kaktusta, yksi kumiviikuna, varjoviikuna, rahapuu, orkidea, palmuvehka sekä kuolemattomaksi kukaksi nimeämäni kultaköynnös, jota ei todennäköisesti saisi hengiltä, vaikka sen olemassaolon unohtaisi kuukausiksi. Nyt kun näitä ryhtyi listaamaan, niin olihan niitä jonkimoinen liuta jo entuudestaan! Mutta nyt siis viherkasvikavalkadini on saanut hurjan määrän täydennystä, sillä Plantagen sponssasi uuteen kotiini melkein viidakollisen verran uusia viherkasveja. Kiitos!

Kotini ilme muuttui siis tällä viikolla kertaheitolla, kun keskelle olohuoneeni lattiaa kärrättiin valtava toimitus huonekasveja. Viikonloppu on vierähtänyt uusiin vihreisiin kavereihin tutustuessa ja niille sopivia paikkoja etsiskellessä. Plantagenin lähetyksessä tuli mukana myös melkoinen läjä ruukkuja, mutta ihan jokaiselle kasville niitä ei vielä riittänyt, joten muutaman kohdalla jouduin keksimään vähän luovia ratkaisuja. Pitää korjata ruukkuvaje heti ensi viikolla ja käydä ostamassa pari lisää.

Olen pitkään haaveillut, että minulla olisi täällä kotona oikein joku sellainen suuri puu ja siksi olenkin ihan erityisen onnessani valtavan kokoisesta kastanjasutipuusta, joka muutti myös nyt luokseni. Toinen pitkään haaveilemani viherkasvi on ollut banaanipuu, jollaisia olen tuloksetta yrittänyt metsästää parin vuoden ajan puutarha- ja kukkakaupoista. Nyt toteutui tämäkin unelma, sillä Plantagenin valikoimissa on nykyään myös banaanipuita!

Esittelin viime keväänä täällä blogin puolella Susanna Venton ja Riikka Kantinkosken maailman ihanimman Green Home Bookin, joka on täynnä toinen toistaan upeampia viherkasveja ja eilen selailin onnessani kirjaa, sillä nyt moni noista ihanista kasveista kaunistaa myös minun kotiani. Suosittelen painokkaasti opusta vielä toistamiseen, koska se on paitsi ihan uskomattoman inspiroiva visuaalisesti ja viherkasvi-ideoiden suhteen, sen sivuilla on myös hoito-ohjeita sekä kivoja vinkkejä, kuinka laittaa kukkia esille.

Muutama haaveiden kasvi tuosta kirjasta vielä löytyy, jotka ovat edelleen hankintalistalla, mutta tämän perjantaisen lähetyksen jälkeen on saanut ruksia “check” aika monen unelmakukan kohdalle. Psst, tuo kirja on muuten aivan mahtava idea tuparilahjaksi viherkasvien ystävälle tai vihersisustamisesta kiinnostuneelle!

Koti muistuttaa nyt paikoin viidakkoa, kun täällä on niin vehreää, mutta totta puhuen voisin vieläkin ottaa kasvin tai pari lisää. Tähän ilmeisesti taitaa jäädä koukkuun! Laskin huvikseni, että kasvien määrä pomppasi yhdeksästä tällä viikolla 31:een, jos nyt laskin oikein – ihan kaikki tosin eivät näy kuvissa. Mutta veikkailenpa, että moni teistä haluaa tietää, mitä nämä uudet kasvini ovat nimeltään, joten esittelen niitä noissa kuvateksteissä niiltä osin, kun vain suinkin muistan ja tunnistan. Mitkäs näistä kotini vihreistä ystävistä ovat teidän suosikkejanne?

Kommenttiboksin puolella saa korjata ja täydentää sekä tietenkin jakaa onnettomalle viherpeukalolle parhaat kukkienhoitovinkkinsä. Kastelupallot ovat olleet tämän kotipuutarhurin pelastus, joten pitänee sännätä heti ensi viikolla TRE:hen hamstraamaan niitä lisää. Saa myös vinkkailla omista must have -lempparikasveista!

Lyyraviikuna on ykkössuosikkini kaikista kotini viherkasveista. Sen multaan olen tuikannut peräti kaksi kastelupalloa, sillä kasvi oli kesällä niin janoinen, että palloa sai olla täyttämässä lähes päivittäin. Nyt se kasvaa sellaista tahtia, että pitäisi varmaankin vaihtaa se pian suurempaan ruukkuun.

Ananas corona -niminen hassu kasvi kasvattaa kruunukseen miniatyyrikokoisen ananaksen. Tuikkasin tämän uutukaisen ananas-teemaan sopivaan ruukkuun, joka kuuluu myös Plantagenin valikoimaan.

Jukkapalmulle ei vielä löytynyt aivan ihanteellista omaa paikkaa, mutta se nököttää nyt toistaiseksi tuossa liinavaatekaapin kyljessä. Kaapin päällä puolestaan majailee kaktusten heimoon kuuluva pylvästyräkki.

Tämä valloittava söpöläinen on nimeltään kilpipiilea.

Keittiön kapean hyllykön päälle ei oiken pysty sijoittelemaan viherkasveja, mutta minikasvit ovat riittävän pienikokoisia, että mahtuvat kapoiseenkin tilaan.

Kotini uusi vihreä kruununjalokivi on tämä jättimäinen kastanjasutipuu, joka on minuakin pidempi.

Keittiön tikashyllykössä nököttävä aloe vera ja pari pikkukaktusta uupuivat vielä aluslautasia ja kunnon ruukkuja, joten tilapäisratkaisuna tuikkasin ne tuohon marmoritarjottimelle. Näyttää kivalta, mutta kasteluvedet valuisivat kyllä lattialle. :D

Olohuoneen ikkunalaudalla asustelevat nykyään rinta rinnan käpypalmu, muorinkukka, banaanipuu ja kilpipiilea.

Tämän kaunis pikku-kaktus tottelee nimeä mansikkakaktus.

Keittiön tasolta paikkansa löytänyt varjoviikuna ei ole juuri nyt ihan vehreimmillään, mutta kastelupallo pitää huolen nesteytyksestä.

Keittiön ikkunalaudalta löytyy pari kaktusta, mehikasvi sekä uuden elämän maljakossa katkeamisen jälkeen saanut palmuvehkan oksa.

Uskoisitteko, että tuo tikashyllykön ylimmällä hyllyllä komeileva pikkupuu on samaa lajiketta kuin se valtava kastanjasutipuu?

Keittiössä komeilevat ikkunalaudalla myös kumiviikuna ja rahapuu.

Vanha pieni rahapuu sai kaverikseen pikkuruisen kaktuksenpalmuvehkan sekä suloisilla pyöreillä lehdillä varustetun lankaköynnöksen. Tuon pikkuruisen palmun nimeä en valitettavasti tiedä.

Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia

Related posts

10/10/17

Syksyn sävyjä maljakossa

2 71

Myönnän, että minulla on ollut täällä kotona vähän jopa sellainen tyhjä olo viime aikoina. Sellainen, että jotain puuttuu. Hetken pohdittuani keksin, mitä täältä puuttuu… Reissuun lähdön tohinassa ja sieltä palatessa ei ole tullut hankittua tuoreita kukkia! Niinpä päätin korjata asian eilen, kun pistäydyin Töölössä ja kävin samalla pitkästä aikaa luottokukkakaupassani Florannassa. (Psst, tiedoksi sinulle, joka kyselit olohuoneen ikkunalla olevasta lyyraviikunastani, että niitä näytti jälleen olevan myynnissä tuolla Töölössä!)

Jotenkin täältä Kalliosta ei vielä ole löytynyt sitä omaa ja mieluisaa kukkakauppaa, joten kukkia on tullut siitäkin syystä ostettua huomattavasti aiempaa vähemmän. Jos tiedätte Brahen kentän ja Karhupuiston liepeiltä erityisen ihania kukkapuoteja, niin saa vinkkailla! Töölöönkin tulee edelleen säännöllisesti asiaa, joten asioin mieluusti kukka-asioissa vanhoilla tutuilla kulmilla silloin, kun olen muutenkin siellä suunnalla.

Tällä kertaa kannoin kotiin kokonaisen kassillisen kukkia höyrähdettyäni ihanien syksyisten värien keskellä. Ja olihan minulla muutama uusi ruukkukin, joihin halusin kokeilla tuoreita kukkasia. Joskin nuo värikkäät ruukkuni näyttävät kauniilta ihan tyhjilläänkin. Voisin myös kuvitella, että maasta poimitut oksat, heinät tai ihan vain risutkin näyttäisivät kivoilta tuollaisessa näyttävämmässä vaasissa.

Vihreään ruukkuun sujautin hempeän liiloja vahakukkia ja viininpunaiseen puolestaan syvänpunaisia krysanteemeja, isotähtiputkia (astrantia) sekä palleroisia törmänkukan siemenkotia (scabiosa). En malttanut myöskään vastustaa syksyisen oransseissa sävyissä hehkuvia daalioita, jotka ovat itse asiassa kotimaisia lähikukkia Puotilan Puutarhalta Nurmijärveltä, missä ne kasvatetaan kasvihuoneiden sijaan ihan avomaalla. Nyt taidetaan tosin viedä ihan viimeisiä hetkiä, kun kotimaisia avomaan lähikukkia on saatavilla, kun alkavat nuo kelit olla niin viileitä jo.

Bonuksena ostin myös kauniinvärisen vanda-orkidean varren, joka on itse asiassa todella pitkäikäinen ilo maljakossa. Minulla on joskus aiemminkin ollut orkiean oksa maljakossa ja muistelen sen kestäneen hyvänä viikkoja, ellei peräti kuukauden tai ylikin. Tämä on siis varsinainen kestokukka, kunhan muistaa vaihtaa veden tuoreeksi aina muutaman päivän välein. Vinkiksi kokemattomammille leikkokukkaharrastajille, että myös neilikat ja terttuneilikat säilyvät maljakossa hyvänä tosi pitkään, jos niille vaihtaa säännöllisesti veden ja silloin tällöin leikkaa varsiin tuoreet imupinnat.

Vinkattakoon muuten teille muillekin kukkien ystäville, että bongasin kukkakaupan julisteesta tiedon, että ensi viikonloppuna 13.-15.10.2017 järjestetään Helsingin Ruoholahdessa (Itämerenkatu 21) orkideanäyttely (pe klo 18-21, la-su klo 10-18), jossa pääsee ihastelemaan upeita kukkia ihan paikan päällä. Suomen orkideayhdistyksen järjestämään tilaisuuteen on 10 euron pääsymaksu ja ohjelmasta voi lukea tarkemmin yhdistyksen sivuilta. Jos siis orkideat herättävät suuria intohimoja, niin kannattaa merkata tapahtuma kalenteriin.

Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia

Related posts

30/05/17

Ruutuhelmoja ja kukkapuskia

3 87

Ai että, odotan pienellä kauhulla uhkaavalta näyttäneiden säätiedotusten käymistä toteen, sillä ajatukset ovat vieläkin kesäisen Barcelonan lämpöisissä tunnelmissa – ainakin kun käy läpi näitä viimeviikkoisen reissun kuvia. Meillä kävi mahtava tuuri säiden suhteen ja lämpötilat huitelivat koko matkan ajan +22-27 asteen tuntumassa ja aurinko paistoi kirkkaalta taivaalta.

Suomen sääoloissa on aina vähän epävarmaa, pääseekö kesäkolttujaan ulkoiluttamaan lainkaan ja tästä syystä kirmailinkin kesäisiä katuja onneasta soikeana lyhyissä röyhelöhelmoissani ja sandaaleissani. Otin ilon irti jo ennakkoon siltä varalta, että täällä Helsingissä noita hellekelejä saataisiin vielä odotella.

Moni kiinnitti Liisan tekemällä videolla huomiota ihaniin liiloihin sandaaleihini, eikä ihme, sillä ne ovatkin aivan superhienot! Sandaalit ovat Maryam Nassir Zadeh -nimisen suunnittelijan mallistoa ja sain ne helsinkiläisten putiikkien aatelistoon kuuluvasta Minimal Nordicista, joka on erikoistunut tyylikkään minimalistisiin kenkiin. Putiikista on ollut blogissa juttua aiemminkin ja paritkin lempikenkäni ovat juuri sieltä peräisin. Meillä on pieni yhteistyöprojekti tuloillaan lähiaikoina, mutta tässä siis jo innokkaimille tiedoksi sandaalien merkki ja myyntipaikka. :)

Pastelliset sandaalit tuntuvat sopivan yhteen oikeastaan minkä tahansa vaatteen kanssa ja useampaankin otteeseen matkan varrella tuli puettua ne tämän röyhelöisen ruutumekon kaveriksi. Mekosta tuli reissulemppari enkä oikein malttaisi odottaa, että siinä tarkenee myös Suomen leveysasteilla.

Olen muuten monesti miettinyt, miten iso pieni juttu olisikaan, jos tyylikkäässä hotellihuoneessa olisi aina asukkaiden iloksi tuoreita kukkia. Ihmettelen, ettei useampi vähän fiinimpi hotelli tee tällaista. Yövyimme Barcelonassa mitä hurmaavimmassa hotellissa (josta siitäkin vielä tarkemmin tulossa vinkkiä myöhemmin), mutta huone olisi ollut vieläkin ihanampi, jos siellä olisi ollut pieni kimppu meitä ilahduttamassa.

Akuutti kukkatarve taisi herätä, kun piipahdimme kukkia ja vaatteita myyvässä putiikissa, jonka edustalla oli toinen toistaan kauniimpia kimppuja suomalaisittain aivan järjettömän edulliseen hintaan. Niinpä ostimme matkaan yhden kimpun, ihan vain huvin vuoksi. Myyjä tunnisti meidät ensivisiitistämme parin päivän takaa ja oli jotenkin niin mielissään paluustamme sekä mukavasta juttutuokiostamme, että antoi meille vielä toisen kimpun kaupan päälle. Niinpä sitten kiikutimme kukkapuskiamme kainalossa ympäri Barcelonaa ja veimme lopulta hotellihuoneeseen omat kukat mukanamme. Käy se niinkin. :D

mekko // dress Zara

sandaalit // sandals Maryam Nassir Zadeh (Minimal Nordic Shop)*

hattu // hat H&M

aurinkolasit // sunglasses Lindex

* saatu blogin kautta / gifted

Photos: Liisa Kivi

Related posts