1/09/21

Kuulijatoive: Afterworkin arkirutiinit

29 afterwork

Torkutus vai heti hereille? Mitä kokata kiireessä ja väsyneenä ruoaksi? Entä kuluvatko illan viimeiset minuutit kännykkää selaten, sarjoja katsellen vai kirjaa lukien? Tällä kertaa sukelletaan kuulijan toiveesta Afterworkin arkirutiineihin. Ja onpa jaossa myös vinkki, millä viikonlopun voi saada tuntumaan pidemmältä!

Ja hei, Afterwork-podcastilla on oma Instagram-tili, joten tule ystäväksemme myös siellä! Löydät profiilimme nimellä @afterworkpodcast.

Aiemmin julkaistut AW-jaksot löydät tämän linkin takaa. Pääset myös kuuntelemaan podcastiamme esimerkiksi SpotifyniTunesinAcastin sekä muiden podcast-sovellusten kautta. :)

Photo: Janita Autio

Related posts

31/08/21

Helppoa arkiruokaa: herkullinen ja edullinen kasviskeitto

2 29 kasviskeitto

Rakastan syödä erilaisia keittoja etenkin syksyllä ja talvella: keitto lämmittää niin mukavasti koko kehoa ja tuntuu samaan aikaan sekä kevyeltä että täyttävältä. Ja laiskan kotikokin lempiasia keittoruoissa on tietenkin se, että kerralla syntyy helposti isompikin satsi, josta riittää syötävää moneksi päiväksi tai vaikkapa pakkaseenkin – ja mikä parasta, maut yleensä vain syvenevät entistäkin herkullisemmiksi, kun ruoka on muutaman päivän jääkaapissa.

Yksi lempikeitoistani kotikeittiössä on herkullinen kasviskeitto, jonka kehittelin itse opiskeluaikoina, kun tili näytti lähes nollaa ja oli mietittävä, mitä kaapista löytyi entuudestaan ja mitä kaupasta sai edullisimmin. Vihanneshyllyn edullisimpia tuotteita olivat peruna, porkkanat ja kaali. Sipulia ja monia muita perustarpeita oli kaapissa entuudestaan. Minibudjetilla kasaan raavitusta ruoasta tulikin niin herkullista, että se jäi yhdeksi reseptisuosikiksi, jota on tullut tehtyä monen monta kertaa vuosien varrella.

Olen jakanut reseptin täällä blogissa joskus aiemminkin, mutta koska se on jäänyt arkistojen kätköihin, julkaisen tämän yleisön toiveesta uudelleen. Tällä reseptillä keittoa syntyy täysi reilun kokoinen kattilallinen ja olen heitellyt ainemäärät aikalailla hatusta, mutta aineksia voi toki lisätä tai vähentää sen mukaan, minkä kokoisen satsin haluaa itse valmistaa tai millainen kattila on käytössä.

 

Herkullinen ja edullinen kasviskeitto

7-8 dl vettä

1 suurehko sipuli

6 suurikokoista perunaa

2 porkkanaa

pala kaalia

1-2 dl punaisia linssejä

2 kasvisliemikuutiota

1 purkki tomaattimurskaa

ruokaöljyä

ketsuppia

suolaa

pippuria

paprikamaustetta

 

Pilko sipuli pieneksi ja kuullota öljyssä kattilan pohjalla. Lisää sekaan vesi, liemikuutiot sekä kuoritut ja paloitellut perunat ja porkkanat. Anna kypsyä hetken. Huuhtele linssit ja paloittele kaali ja lisää molemmat joukkoon. Kaada sekaan tomaattimurska.

Mausta oman makusi mukaan suolalla, pippurilla, paprikamausteella. Voit myös lisätä joukkoon reilun lorauksen ketsuppia antamaan makua.

*

Lisää helppoja ja herkullisia ruokaideoita löydät täältä. Kokeile myös herkullista kasvispastaa ja PPP-kasvispastaa.

kasviskeittokasviskeittokasviskeitto

Related posts

30/08/21

Afterwork-podcast: Rehelliset kuulumiset

32

Takaisin mikkien ääreen! Miten Afterworkin kesä oikein sujui? Tässä jaksossa kerrotaan tuoreet kuulumiset ja pohditaan maailman menoa. Käsittelyssä on myös muun muassa koronarokotukset, Britney Spears ja podcast-maailmaa kuohuttanut PodMe!

Ja hei, Afterwork-podcastilla on oma Instagram-tili, joten tule ystäväksemme myös siellä! Löydät profiilimme nimellä @afterworkpodcast.

Aiemmin julkaistut AW-jaksot löydät tämän linkin takaa. Pääset myös kuuntelemaan podcastiamme esimerkiksi SpotifyniTunesinAcastin sekä muiden podcast-sovellusten kautta. :)

Photo: Janita Autio

Related posts

20/08/21

Kynsi-inspiraatio x 2: helmiäisliilaa ja mattapinkkiä

44

*Geelikynnet minulle tarjoaa Bio Sculpture

pinkit geelikynnet

Tässä loppukesän päivinä on ollut sellainen olo, että nyt tarvitaan väriä! Ikään kuin värikkäät kynnet olisivat mahdollisuus pitää vielä tästä kesäfiiliksestä kiinni, helteinen auringonpaiste on vaihtunut viileisiin sadepäiviin. Yksi kynsityyli jäi tuossa välissä esittelemättä, joten esitellään nyt kerralla kaksi!

Piipahdin kynsistudiossa viimeksi eilen ja tällä kertaa kynnet saivat oikein räväkän “Barbie-pinkin” sävyn, joka saa ihon näyttämään vielä hitusen päivettyneemmältä kuin onkaan (efekti ei tosin oikein kuvista välity). Viimeisen loppusilauksen kynsille antoi mattainen päällysgeeli – ilme on täysin erilainen kiiltävänä ja mattana. Olen kerran kokeillut tätä mattapintaa aiemminkin ja tykkään kyllä kovasti! Mitäs muut tuumitte tästä? Jos joku innostui tästä sävystä, niin kynsissä on käytetty EVO2:n pinkkiä Sybil-geelisävyä ja päälle EVO2:n mattaista päällysgeeliä.

pinkit geelikynnet

Mutta ennen pinkkejä kynsiä kokeilin jotain ihan muuta. En ole varma, olenko koskaan yli 10 geelikynsivuoteni aikana laittanut kynsiini helmiäissävyä. Se herättää jotenkin niin voimakkaat muistot lapsuudesta 90-luvulta. Mutta edellisen kerran kynsistudion tuoliin istahtaessani päätin repäistä ja laitoin kynsiin helmiäisliilaa! Siinä on sävy, jota en varmaan koskaan olisi kuvitellut kynsiini laittavani, koska a) helmiäinen ja b) liila. Liilan suhteen olen jo pyörtänyt mielipiteeni moneen suhteeseen, mutta suustani on joskus ehkä 10 vuotta sitten saatettu kuulla sellainenkin kommentti, että siinä on muuten väri, joka ei sovi kenellekään. Nykyään olen täysin toista mieltä!

Ja helmiäisliilat kynnet näyttivät itse asiassa aivan ihanan raikkailta ja tykästyin niihin lopulta niin kovasti, että olisin voinut jatkaa samalla sävyllä vaikka vielä toisenkin kuukauden putkeen. Mutta vaihtelu virkistää ja eilen väri vaihtui pinkkiin! Kumpi näistä on teidän lemppari?

Aiempia kynsityylejä pääsette selailemaan tämän linkin kautta. Ja kiinnostuneille tiedoksi, että käyn laitattamassa omani Bio Sculpture Salongissa Helsingissä. Lisätietoa Bio Sculpturen geelikynsistä löytyy tästä aiemmin tekemästäni postauksesta.

liilat helmiäiskynnet liilat helmiäiskynnet

Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia

Related posts