Talvipäivien lämmike pienellä twistillä
8 55
Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & Dooley’s
Olen etenkin näin talvisin teen suurkuluttaja. Tällainen vilukissa kaipaa koko ajan pientä lämmikettä, ja nökötän kotosalla yleensä aina villasukat jalassa ja teekuppi kädessä. Tai nyt joulun alla melkein yhtä paljon on tullut litkittyä myös glögiä. Olen kuitenkin tee- ja glögihetkien lomassa tyystin unohtanut erään ihanan täydellisen lämmittäjän… Talvisten eväsretkien kruunaamaton kuningas: kuuma kaakao!
Inspiroiduin keittelemään kaakaota hiljattain, kun sain tehtäväkseni keksiä jotakin hauskaa toffeelta maistuvan kermalikööri Dooley’sin ympärille. Pähkäilin asiaa aikani ja tuumin, että mikäpä sopisikaan paremmin näihin talvipäiviin kuin kuuma kaakao pienellä toffeehömpsyllä. :)

Olen yrittänyt viime aikoina jättää maitotuotteita vähemmälle ruokavaliostani, joten tein kaakaostani tällä kertaa vähän erilaisen version: keitin nimittäin juoman mantelimaitoon. Olen jo hyvän aikaa korvannut ruoanlaitossa ja smoothieissa maidon kokonaan mantelimaidolla (sekä joskus riisi- tai soijamaidolla) ja päätin testata, miltä maistuisi mantelikaakao. Ja hyvältähän se maistui – eroa tavalliseen maitokaakaoon ei oikeastaan maussa edes huomaa. Itse Dooley’sissä on kyllä himpun verran maitoa seassa eli vegaaneille tai maitoallergikoille se ei sovellu.
Vaikka näin talvella onkin ihanaa nauttia kaakaonsa kuumana, niin olen itse asiassa aina itse tykännyt kaikkein eniten kylmästä kaakaosta – tätä versiota voi nauttia hyvin ihan kummalla tapaa vain oman maun mukaan. Tarvitset tosiaan vain
- mantelimaitoa
- kaakaojauhetta
- lorauksen Dooley’siä

Lopputulos muistuttaa itse asiassa aivan sitä Dumle-kaakaota, jota joskus lapsuudessani sai kaupoista. Saakohan sitä vieläkin? Tämä on siis vähän kuin aikuisten Dumle-kaakao. Nam!
PS. Valviran säädösten mukaan alkoholia ei saa kommenttiboksin puolella kommentoida, joten ei ihan vain tiedoksi, että joudun poistamaan alkoholia koskevat kommentit. Muuten saa kyllä turista! :)


Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia
Tags: I love food, yhteistyö
Categorised in: Koti