Rosmariini-rakkautta
4 63
Olen monet kerrat miettinyt, kuinka olisi ihanaa kasvatella omassa keittiössä yrttejä ja napsia niistä sitten sopivasti maustetta kokkailuun. Kaupan yrttipurkit eivät tunnu meikäläisen huomassa kestävän hyvänä kovin pitkään, ja myönnettäköön, että olen vähän suurpiirteinen kukkien kastelija, joten tiheää kastelua vaativat yrttini ovat yleensä kuivahtaneet purkkiin ennen aikojaan. Onneksi ne voi käyttää myös kuivattuina. ;) Yrttejä voisi toki kasvatella itsekin siemenestä alkaen, mutta siihen hommaan olen toistaiseksi ollut liian kärsimätön ja saamaton. Kaupan yrtitkin säilyisivät varmasti parempina, jos ne istuttaisi kunnon multaan sen epämääräisen pikku-paakun sijaan. En ole kuitenkaan sellaista viitseliäisyyttä itsestäni vielä löytänyt.

Tänään piipahdin taas luottokukkakaupassani Florannassa ja tällä kertaa mukaan tarttui kukkien sijaan jotain ihan muuta. Silmiini osui heti herkullisen näköinen rosmariiniruukku ja mietiskelin, että säilyisiköhän tuollainen hengissä yhtään niitä kaupan pikkuruukkuja kauemmin. Rakastan rosmariinia ja käytän sitä paljon kokkailussa, joten olisi kätevää, että sitä olisi tuoreena keittössä tarjolla. Floristi yllytti minua kokeilemaan ja tuossahan se rosmariini nyt nököttää keittiön pöydällä. Katsotaan, miten kauan saan sen pidettyä hengissä. Lähtökohdat ainakin ovat nyt paremmat, kun itse kukkakauppias on yrittini asianmukaisesti istuttanut. :D Ja paitsi hyödyllinen ja herkullinen, rosmariini on minusta myös ihanan näköinen eli kylläpä tuosta sai kivan kaunistuksen keittiöön. Ja nyt sitten pidetään yhdessä peukkuja, että en onnistu tuota ihan heti nitistämään hengiltä!


Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia
Tags: I love food, kukat, Muu hyvinvointi, sisustus