15/09/17

Hyvät eväät ja parempi mieli

11 30

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia ja Lejos

Olen huomannut, että omassa elämässäni hyvä olo alkaa hyvistä yöunista, järkevästä mutta stressittömästä syömisestä, sopivasta annoksesta liikuntaa sekä riittävästä määrästä omaa työstä ja paineista vapaata aikaa. Minussa on sellaista suorittajan ja työnarkomaanin vikaa, että joudun säännöllisin väliajoin muistuttelemaan itselleni, miten mielestä ja kehosta pidetään huolta.

Pieni stressi parantaa usein tehokkuutta, mutta stressistä puhuttaessa voisi soveltaa sitä vanhaa suomalaista sananlaskua: stressi on hyvä renki, mutta huono isäntä. Kun mopo alkaa keulia ja stressi vie naista eikä nainen stressiä, ollaan matkalla vikasuuntaan.

Omassa arjessani ei oikeastaan ole sellaista selkeää rytmiä, joten minun pitää olla erityisen tarkkana siitä, että saan nukkumis- ja ruokailurytmin pidettyä aisoissa. Minun tapauksessani epäsäännöllisyys tarkoittaa käytännössä usein sitä, että kukun liian myöhään yöhön ja herään silti ajoissa tekemään töitä eli toisin sanoen nukun liian vähän todelliseen tarpeeseeni nähden.

Ruokailujen suhteen epäsäännöllisyys johtaa taas puolestaan helposti siihen, että nälän tunne tulee milloin sattuu ja luiskahtaa usein sellaisen nälkäkiukkupisteen yli. Onneksi arjessa on harvoin ketään kelle kiukutella, mutta olisi varmasti silti hyvä tankata ravintoa vähän järkevämmin välein, jotta sellaista sisuskaluja raastavaa meganälkää ei pääsisi syntymään. Silloin tulee usein vain ahmittua liian suuria määriä ja vähän mitä sattuu kulloinkin käsiin osumaan.

Olen ylipäänsäkin superlaiska laittamaan ruokaa ihan vain yksin kotona ollessani – olen puhunut tästä ennenkin, mutta jotenkin vain itselle kokkaaminen ei motivoi. Inhoan myös jostain syystä käydä ruokakaupassa. Ehkä siksi, etten oikein koskaan tiedä, mitä ostaisin ja sorrun helposti ihan kummallisiin heräteostoksiin ruokakaupassakin, varsinkin jos eksyn ostoksille nälkäisenä. Tämä on varmasti monille muillekin tuttua. Ja koska syön laiskuuttani tosi paljon ulkona, jääkaappi ammottaa usein tyhjyyttään juuri niillä kriittisillä hetkillä, kun nälkä kurnii mahanpohjassa, mikä taas johtaa siihen, että on pakon edessä vain mentävä ruokakauppaan nimenomaan nälkäisenä.

Toinen syömiseen liittyvä haasteeni on, että työpäivät hujahtavat usein niin vauhdilla ohi ja minulla on paha tapa uppoutua töihini niin, että syöminen vain vähän kuin unohtuu. Lykkään ruokailuhetkeä hieman edemmäs, jotta saisin “vielä tämän yhden jutun” hoidettua valmiiksi keskeytyksittä. Lopputuloksena ovat usein juuri se järkyttävä supernälkä ja mitä kummallisimmat mieliteot hillosipuleista maitosuklaavanukkaisiin. Sekä tietenkin aina niihin sipseihin, jotka ovatkin heikkouteni. Eikä siinä mitään, kaikkia mainitsemiani ruokia voi huoletta syödä toisinaan, mutta onko oikeiden aterioiden korvaaminen niillä järkevää? Ei ole.

Viime aikoina olen alkanut suosia taktiikkaa, että ostan jo valmiiksi kaappiin kaikenlaisia terveellisiä välipaloja ja eväitä sen sijaan, että hamstraisin ruokakaupassa nälkääni epäterveellistä hömppää tai sortuisin kertaheitolla syömään liki tajuni kankaalle. Tällaisia hyviä välipalaeväitä ovat esimerkiksi smoothiet, pähkinät ja kuivatut hedelmät. Pidän huolen, että kaapissa on aina tuollaisia hyvin säilyviä välipaloja, joita voi nappailla ensihätiin kesken kiireen tai kun jääkaapissa pilkistää vain valo (ja se iänikuinen ketsuppipurkki). Niillä saa vähintäänkin siirrettyä nälkää sen verran, että kiukku ei ehdi iskeä eikä tule sitten ahmittua liikaa, kun pääsee itse aterian kimppuun.

Yleensä napostelen näitä terveellisempiä välipaloja ihan kotona, mutta ne ovat käteviä myös mukana lennossa, kun päivän varalle on luvassa tiukka aikataulu ja juoksemista paikasta toiseen ilman kunnollisia taukoja. Valmispakattu smoothie-annos, pussillinen kuivattuja hedelmiä tai vaikkapa pähkinärasia kulkee laukussa mukana – kun sen vain muistaa aamulla ottaa mukaan. Näiden kanssa ei myöskään tule ongelmia, jos eväät jäävät syömättä ja unohtuvat laukkuun, verrattuna vaikkapa siihen, että kassiin jemmattu eväsbanaani unohtuukin sinne määrittelemättömäksi ajaksi ja loppu on historiaa… Myönnetään vain, että olemme kaikki joskus olleet siinä tilanteessa. :D

On tässä kohtaa myönnettävä, että kuivatuista hedelmistä etenkin luumut ovat olleet minulle ihan pienestä lapsesta lähtien suuri heikkous. Äitini on kertonut, että jopa silloin ihan vauvana lempiherkkuani oli luumusose. Sittemmin olen nauttinut luumuni lähinnä tuoreina tai hillon muodossa joulutorttujen välissä, mutta muutama vuosi sitten keksin yhtäkkiä, että niitähän saa myös kuivattuina. Sain jonkun käsittämättömän pakkomielteen kuivatuista luumuista ja sen jälkeen sille himolle ei ole loppua näkynyt.

Entinen poikaystäväni katseli joskus vierestä, millä tahdilla tuhosin luumupussia ja puuttui puolivälissä peliin. Uhkaili takavarikoivansa pussin, ellen itse ymmärtäisi omaa parastani ja lopettaisi hyvän sään aikana. Hän intti, että menee vatsa moisesta sekaisin ja oli kaiketi oikeassa – onneksi älysin kiltisti alistua uhkailuun ja lopettaa, ennen kuin tilanne riistäytyi käsistä. Mutta sen päähänpiston jälkeen olen pitänyt huolen, että kaapeissani on aina kuivattuja luumuja. Kummalliset mielitekonsa kullakin, minulla ne ovat luumut. Olisipa muuten hauska kuulla muiltakin tunnustuksia, mitä omituisuuksia tulee ahmittua!

Kuulostaa ehkä huvittavalta, mutta olin aivan naurettavan innoissani, kun pääsin yhteistyöhön kotimaisen elintarvikkeiden maahantuojan Lejoksen kanssa, jonka valikoimaan kuuluvat muun muassa juuri Sunsweetin kuivatut luumut. :D Luumujen lisäksi Lejos maahantuo kaikenlaisia muitakin näpsäköitä välipalaherkkuja, mutta maahantuonnin ohella firma valmistaa myös nykyisin oman Lagom-brändinsä alla käteviä luomu-smoothieita ja pikku-eväsrasioita, jotka näyttävät karkkiaskeilta, mutta kätkevät sisäänsä terveellisempiä herkkuja kuten kuivattuja marjoja ja manteleita.

Edellä mainitut eivät muuten ole yhtään hassumpia eväitä pidemmälläkään reissulla. Smoothieta ei ehkä saa viedä lentokoneeseen (laskettaneen nesteeksi?), mutta kuivatut hedelmät ja marjat sekä pähkinät ovat hyviä hätäeväitä vaikkapa pitkälle lennolle, jos ei halua ostaa kalliita välipaloja lentokentältä tai -koneesta tai sortua nälissään suklaapatukoihin.

Myönnän hieraisseeni silmiäni muutaman kerran, kun tänne New Yorkiin lentäessäni käytävän toisella puolen istunut mies kaivoi kesken matkan kassistaan meetvurstirasian ja pisteli koko reilun 200g painoisen paketin tyynesti poskeensa siellä yläilmoissa. Mutta herra oli kuitenkin varautunut omin eväin! Olisin nälissäni kadehtinut, ellei olisi ollut laukussa paketti luumuja ja pähkinöitä mukana.

Nämä jutun kuvat on napattu Fort Greenessä Brooklynissa, New Yorkin orastavassa alkusyksyssä ja on muuten suositeltava visiittiä tuonne kaupunginosaan lämpimästi. Nimensä mukaisesti hirmuisen vehreää ja kaunista aluetta täynnä kivoja kuppiloita ja ravintoloita. Ihana paikka!

Photos: Elisa Lepistö & Jenni Rotonen

Related posts

2/06/17

10 vinkkiä Barcelonan reissaajalle

6 54

Kaupallinen yhteistyö: ebookers

Viimeviikkoisella Barcelonan reissulla tuli nappailtua niin valtavasti kuvia, että niistä riittää jaettavaa varmaan vielä vaikka miten pitkäksi aikaa. Arki on viikossa ehtinyt imaista otteeseensa niin, että tuntuu kuin matkasta olisi jo paljon kauemmin, mutta käytännössä tosiaan vasta viikko sitten heräilin taas omasta sängystä reissun jälkeen ensimmäistä kertaa.

Matkani liittyi yhteistyöhön ebookersin kanssa ja he lähettivät minut sekä muutaman muun seikkailijan tutkimaan Barcelonaa kukin omasta näkövinkkelistämme. Olen matkustanut Barcelonaan niin monta kertaa aiemminkin, että kaikki ne pakolliset nähtävyydet on koluttu jo moneen otteeseen. Jätin siis tällä kertaa Parc Güellin ja Sagrada Familian surutta väliin ja keskityin tutkailemaan El Bornen pikkukujia, nauttimaan merellisistä rantatunnelmista sekä etsiskelemään kivoja ruokaelämyksiä.

Ebookers on varmasti teille monelle nimenä tuttu – onhan kyseessä yksi tunnetuimpia matkatoimistoja. Lentojen ja hotellien varaaminen onnistuu edelleen entiseen tapaan näppärästi netissä, mutta ebookersilla on nykyään myös mobiiliappi, jonka kautta reissusuunnitelmien tekeminen on helppoa kännykänkin välityksellä.

Ebookers-sovelluksella on helppo etsiskellä mieluisia vapaita hotelleja eri kriteereillä kuten sijainnin, tähtiluokituksen ja hinnan mukaan. Sovellus myös muistuttelee matkan varrella esimerkiksi lentojen aikatauluista ja tarjoaa tarvittavat tiedot esimerkiksi siitä, mistä terminaalista ja miltä portilta lentosi lähtee – aika kätevää! Kannattaa muuten myös muistaa ja huomioida reissuja varatessa, että pakettidiilinä lennot ja hotellin saa usein selvästi edullisemmin kuin erikseen ostettuna.

Kokosin teille tältä nimenomaiselta reissulta 10 vinkkiä kivoista ravintoloista ja kohteista, joita onnistuimme matkallamme löytämään – lämmin suositus näistä jokaiselle. :) Lisää Barcelonan matkavinkkejä ja reisskuvia löydätte laittamalla sivupalkin hakukenttään hakusanaksi Barcelona, sillä olen tehnyt paljon reissupostauksia myös aiemmilta matkoiltani.

Hotelli: Room Mate Gerard

Carrer d’Ausiàs Marc 34 (L’Eixample)

Meillä kävi melkoinen lottovoitto reissun hotellivalinnan kanssa. Valitsimme hotellin vähän lennosta kiireessä, emmekä oikeastaan tienneet siitä paljoakaan. Paikan päällä valinta osoittautui huikaisevan hyväksi! Kuvat eivät todellakaan tee oikeutta tälle hotellille – se on todellisuudessa erittäin paljon kauniimpi ja tyylikkäämpi. Room Mate Gerard on kivoimpia ja tyylikkäimpiä hotelleja, missä olen koskaan yöpynyt ja ylivoimaisesti kivoin, missä olen koskaan Barcelonassa majoittunut. Kaiken huipuksi perillä selvisi, että hotelli oli avattu vasta 10 päivää aiemmin, joten pääsimme testaamaan ihan uunituoretta tulokasta.

Hotellille on annettava kehuja paitsi todella tyylikkäästä miljööstä, myös aivan tolkuttoman hyvästä sijainnista. Käytännössä Plaça Catalunyan ja Riemukaaren väliin L’Eixamplessa sijoittuva hotelli oli sijainniltaan aivan täydellinen. Hotellilta pääsee kävellen mihin tahansa, mutta myös metroasema on korttelin päässä. Silti itse katu on rauhallinen ja huoneissa ikkunoiden äänieristys loistava, eli liikenteen melua ei huoneeseemme kantautunut oikeastaan lainkaan, vaikka saimme parvekkeellisen huoneen kadun puolelta. Erittäin isot lisäpisteet annamme paikalle myös maailman mukavimmasta henkilökunnasta – jo pelkästään heidän takiaan menisin uudelleen. Ja kirsikkana kakun päällä: hotellin katolla on ihana uima-altaalla varustettu terassi!

Aamupala / lounas: Café Bistro Petit Pot

Plaça d’Urquinaona 4 (L’Eixample)

Olen käynyt symppiksessä Café Petit Potissa kerran aiemminkin ja tykästyin jo silloin siihen kovasti. Nyt tulimme piipahtaneeksi uudelleen, kun huomasin, että sehän olikin ihan lähellä hotelliamme. Suuntasimme sinne ensimmäisenä reissupäivänämme aamupalalle ja rohkaistuin maistamaan paikan erikoisuutta: kolumbialaisia pataconeseja. Minulle oli jokseenkin epäselvää, mitä ne oikeastaan edes olivat, kun tein tilaustani, mutta tarjoilija sai minut vakuutettua, että ovat maistamisen arvoisia. Ja niinpä sitten päätin testata.

Pataconesit ovat siis etelä-amerikkalaista perua olevia rapsakoita leipäsiä tai lettuja, jotka tehdään vihreistä ruokabanaaneista. Koostumus on vähän jotakin röstiperunan ja paksun, vähän sitkeän sipsin välimaastosta ja maku ei siis ole makea, vaan suolainen. Jokainen minut tunteva tietää jo pelkästään tämän kuvauksen perusteella, että tilaus osui nappiin. Hyvä luoja, ne olivat hyviä! Rapsakoiden leipästen päälle voi sitten laittaa erilaisia soosseja, kuten salsaa, guacamolea ja chili con carnea (tai minun tapauksessani chili sin carnea). Ja on siis niin jumalaisen hyvää, että pataconeseja suuhun sulloessani mietin, etten ehkä koskaan eläissäni halua enää syödä mitään muuta. Petit Potista on mainittava myös se, että sielläkin on ihana henkilökunta ja kasvissyöjille sekä vegaaneille erittäin paljon valinnavaraa menussa.

Tapakset: Bar Bitácora

Balboa 1 (La Barceloneta)

Barcelona on täynnä tapas-paikkoja, mutta sain paikalliselta kaveriltani vahvan suosituksen käydä tsekkaamassa Bar Bitacoran tapakset. Rannan lähellä sijaitseva vaatimaton pubi ei häikäise miljööllään, mutta tunnelma on taatusti autenttinen, palvelu ystävällistä ja ruoka taivaallista. Tilasimme pöydän täyteen tapaksia ja ajattelin itseni ähkyyn syötyäni, että jos nyt poksahtaisin ylensyömisestä, kuolisin onnellisena.

Ruoka todellakin oli aivan mielettömän hyvää ja tulimme testanneeksi ainakin paahdettuja vihreitä pikkupaprikoita (SUOSITTELEN, voisin elää pelkästään näillä), parsa-tempuraa, ihania tomaattileipäsiä sekä tietenkin patatas bravasia. Koko setti kulautettiin luonnollisesti alas sangrialla. Ihana, ihana paikka. Tuli vähän nälkä nytkin, kun vain ajattelen asiaa.

Shoppailu: El Borne

Barcelonassa on valtavasti kivoja putiikkeja ja shoppailumahdollisuuksia monellakin alueella, mutta tällä reissulla keskityimme erityisesti hotellimme lähellä sijaitsevaan El Bornen alueeseen pikkuliikkeineen. El Bornen kapeilla kujilla on paljon ravintoloita, kahviloita, kuppiloita sekä kiinnostavia pikku-putiikkeja ja paikallisten suunnittelijoiden liikkeitä. Erityishuomiona mainittakoon, että kun sunnuntaisin kaikki on kaupungissa yleensä kiinni, niin El Bornen putiikit ovat useimmiten avoinna myös tuolloin – ei huono vinkki turistille.

Kasvisruoka: Teresa Carles

Carrer de Jovellanos 2 (Ciutat Vella)

Barcelonassa on varsin mainio kattaus kasvisravintoloita, mutta tunnetuin niistä on klassikkopaikka Teresa Carles, joka on ollut toiminnassa jo 1970-luvulta lähtien. Lähellä Plaça Catalunyaa ihan keskustan ytimessä sijaitseva ravintola tarjoaa tuoretta, kasvispohjaista ja herkullista ruokaa kohtuuhintaan.

Olen käynyt Teresa Carlesissa ennenkin, mutta tällä kertaa maistelimme listalta alkupaloina lootuksenkukkasipsejä (NAM!) ja kasvis-kroketteja sekä pääruokina salaattia ja pastaa. Kaikki oli todella hyvää ja Liisan salaatti näytti niin valtavalta, että epäilin, mahtaisiko mimmi jaksaa annostaan kokonaan, mutta sinne vain humpsahti parempiin suihin. Palanpainikkeeksi tilasimme Teresa Carlesin omia mehuja, joiden valinta aiheutti suunnattomai vaikeuksia, kun listalla on noin sata eri vaihtoehtoa. Tämä on kasvisruoan ystävälle ehdottomasti tsekkaamisen arvoinen ravintola.

Etninen ruoka: La Vietnamita

Carrer del Comerç 17 (El Borne)

Rakastan yli kaiken vietnamilaista ruokaa ja koska sen saatavuus Suomessa on varsin heikolla tolalla, suuntaan usein ulkomailla kohteesta riippumatta testailemaan sikäläisiä vietnamilaisia ravintoloita. La Vietnamitan löysimme vähän vahingossa ohi kulkiessamme ja päätimme testata sen myöhemmin. Paikka on oikeastaan vähän kuin sellainen vietnamilainen pikaruokaketju, mutta ruoka on aivan uskomattoman hyvää ja miljöö perus-mäkkäriä viihtyisämpi. Ja saapa ravintolasta todella ihania cocktailejakin.

Ruoka ja juoma oli La Vietnamitassa niin hyvää, että sorruimme ensimmäisen erän syötyämme ja juotuamme tilaamaan ahneuksissamme vielä lisää. Ja laskun loppusummaa tutkiessamme emme olleet ihan varmoja, että voiko se todella olla kaiken sen syömisen ja juomisen jälkeen niin pieni. Mutta kyllä se näköjään voi. Tiedoksi, että La Vietnamitalla on ravintola myös Gràciassa.

Putiikki: Almond Clothing

Carrer del Rec 26 (El Borne)

Suosikkiputiikikseni ponkaisi tällä Barcelonan reissulla ehdottomasti El Bornen alueella sijaitseva Almond Clothing, jonka yhteydessä on myös ihastuttava Almond Flower Bar -kukkakauppa. Ihania tarkoin valikoituja vaatteita ja asusteita sekä suloistakin suloisempia kukkakimppuja – mitäpä muuta sitä ihminen shoppaillessaan osaisi kaivata.

Ne ihanat kukkamme olivat peräisin juuri täältä ja lisäksi ostin pikkuliikkeestä hauskan papukaijakuvioiden haalarin (kuvia tulossa vielä myöhemmin!) sekä mahtavat, paikallisen merkin suunnittelemat aurinkolasit (niistäkin luvassa vielä lisää asiaa). Suosittelen poikkeamaan sekä täällä että muissa saman kadun varressa olevissa symppiksissä pikkuputiikeissa.

Kahvila: Refresca Tea

Carrer del Carders 25 (El Borne)

Bongasimme ohikulkumatkalla pikkuisen kahvilan, josta voi ostaa mukaan kahvia ja teetä. Satuimme tänne lähinnä siksi, että Liisan kahvihammasta kolotti niin pirusti juuri siinä kohtaa, että astuimme sisään suunnilleen ensimmäiseen puotiin, joka näytti tarjoilevan kahvia. Mutta jälleen kerran onnistuimme sattumalta löytämään helmen. Todella sympaattisen saksalaismiekkosen pitämä pikkuinen kioski Refresca Tea tarjoilee myös aivan todella herkullista luonnonmukaista jääteetä, jossa maistuvat oikeat maut eikä sokeria ole lisätty.

Liisa osti kahvinsa ja minä testasin sitruuna-minttu-jääteetä, joka oli aivan mielettömän hyvää. Meillä oli mahtava pieni juttutuokio omistajan kanssa, joka muisti, että muutama vuosi sitten hänen jääteevalikoimaansa olivat ihastuneet suomalaiset Liftedin pojat – pieni maailma!

Hampurilainen: Bacoa Burger (El Kiosko)

Avinguda del Marquès de l’Argentera 1 (El Borne)

Vaikka vierailin tässä hampurilaispaikassa jo vuosia sitten ensimmäistä kertaa, hikoilimme Liisan kanssa Googlen äärellä yrittäessämme selvittää, mikä ihme mahtaa olla paikan nimi. Nyt uusintagooglauksella homma selvisi: Bacoa Burger on siis burgeriketju, ja tämän nimenomaisen toimipaikan nimi on El Kiosko. Se selvensi asiaa, kun raflasta puhutaan eri paikoissa vähän vaihtelevasti Bacoana ja Kioskona. Mutta kyseessä on siis paikallinen pikaruokaketju, joka tarjoilee astetta parempia burgereita.

Bacoan konsepi on aika hauska: täytät käytännössä sisään astuessasi lappusen, josta valitset haluamasi kokonaisuuden ja näin ollen rakennat sekä mieleisesi burgerin että valikoit siihen sopivat lisukkeet ja oheishärpäkkeet. Ja kun Barcelonassa ollaan, niin tarjolla on luonnollisesti myös kasvis- ja vegaanivaihtehtoja. Vaikka kyseessä on vain pikaruokapaikka, ruoka on todella hyvää ja raikasta – voin suositella! Kannattaa tsekata nettisivuilta lähin ravintola, koska näitä on siis Barcelonassa useita.

Baari: 33 | 45

Carrer de Joaquin Costa 4 (El Raval)

Tyylikäs pikku-baari 33 | 45 El Ravalin alueella on kiva paikka poiketa drinkille tai jollekin pienelle välipalalle. Insdustrial- ja vintage-henkiseen tyyliin sisustettu baari on päivisin mukava istuskelupaikka ja iltaisin tunnelmallisempi ja vilkkaampi menomesta.

Hipstereiden suosiossa olevassa baarissa soitetaan iltaisin teknoa ja konemusiikkia ja mukaville sohville voi istua hörppimään drinkkiään. Itse en maistanut kuppilassa ruokalistalta mitään, koska keittiö sattui olemaan juuri visiitin aikana kiinni, mutta nettiarvioissa ruokaakin näytetään kehuvan.

Olikos paikkojen joukossa vanhoja tuttuja tai ihan uusia vinkkejä? :) Kommenttiboksin puolella voi mieluusti vinkkailla myös omista lempparipaikoistaan Barcelonassa!

Photos: Liisa Kivi

Related posts

16/05/17

Kuvamuistoja Madridista sekä muutama matkavinkki

3 67

Nyt olen vihdoin ehtinyt käydä Madridin reissukuvat läpi ja miten kivoja muistoja sieltä sitten tallentuikaan kameraan, vaikka murehdin alkuun, että tuliko matkan varrella nappailtua kuvia ollenkaan. Viikonloppu hujahti ohi yhdessä vilauksessa ja Madrid oli ihana sateisenakin.

Olin reissussa Yotuelin vieraana ja siitä kuulette huomenna lisää, mutta nyt ensin vähän muita matkakuulumisia reissun varrelta. Matkaseurana reissussa olivat Yotuelin poppoon lisäksi mahtavaa vlogia pitävä Sita Salminen (joka juuri julkaisikin tänään ensimmäisen reissuvideonsa) sekä apteekkialaa edustava Sofia. Loistoseurassa sain siis muutaman Madrid-päiväni viettää. Kovin kattavaa kokonaiskuvaa kaupungista ei ehtinyt tässä lyhyessä ajassa saada, mutta muutama kiva suositus tarttui silti matkaan. Tässä pari tärppiä Madridin matkaajalle oman pikareissuni pohjalta. :) Ja vielä yksi shoppailuvinkki sekä matkakuvafiilistely on tulossa tämän jälkeen erikseen.

Ravintola: Lamucca de Serrano

Ehdimme lyhyellä reissulla käydä illallisella parissa eri ravintolassa, joista toinen ei suosituksia ansaitse, mutta toiseen tykästyin kovasti. Calle Serranon varrella sijaitseva Lamucca de Serrano yllätti iloisesti: ruoka oli erinomaista, miljöö viehättävä, hintataso vähintäänkin kohtuullinen ja 5 hengen jälkiruokalautanen ehdottomasti suosittelemisen arvoinen. Menisin uudelleen!

Hotelli: Totém Madrid

Salamancan kaupungionsassa sijaitseva hotelli Totém oli kerrassaan miellyttävä elämys – kerrassaan tyylikäs hotelli loistosijainnilla. Hotellissa kaikki toimi, palvelu oli ystävällistä ja tykkäsin siitä, että buffet-aamiaisen sijaan aamupalaan sai itse valita muutamien peruselementtien lisäksi listalta kaksi vaihtoehdoista, joihin kuului esimerkiksi ruhtinaallisen kokoinen avocado-toast, luonnonjogurttia marjoilla ja granolalla, hedelmäsalaatti, kananmunia oman maun mukaan valmistettuina sekä paljon muuta. Sain myös mielettömän vessaremppa-inspiraation tämän hotellin kylppärissä. :D

Museo: Reina Sofia

Madridin kansallinen taidemuseo Reina Sofia on ehdottomasti piipahtamisen arvoinen. Jo itse rakennus on itsessään hurjan kaunis ja siellä on ihastuttavan monipuolinen valikoima espanjalaista ja kansainvälistä taidetta Picassosta Dalíin ja muihin suuruuksiin. Mukana on niin valokuvaa, maalauksia, installaatioita kuin veistoksiakin sekä kaikkea niiden väliltä. Itse jaksoin kahlata läpi pari kerrosta ennen kuin iski uupumus. Jos haluaa koluta läpi koko museon, kannattaa varata retkeen monta tuntia aikaa. Pääsylippu kustantaa 20 euroa, mutta ilta-aikaan museoon pääsee klo 18 jälkeen ilmaiseksi. Tällöin kannattaa kuitenkin varautua tungokseen ja jonotukseen. Myöskään kaikki näyttelyt (esim. Picasso) eivät ole ilmaisaikaan avoinna. Itse maksoin kiltisti lippuni ja voin suositella jo siksi, että vältyin pahimmalta ryysikseltä ja jonottamiselta.

Ketjuliike-shoppailu: Oysho

Espanjan lahja alusvaateshoppailuun on Zaran ja Mangon kanssa samaan taloon kuuluva Oysho, jossa myydään alushepeneiden lisäksi myös uikkareita, sporttivaatteita ja kaikenlaisia yöhepeneitä, joita en tiennyt tarvitsevani, kunnes näin ne. Maailman suloisimmat pyjamat, yöpaidat ja aamutakit saivat harkitsemaan, josko minusta sittenkin olisi yöpaitaihmiseksi. Tsekkaa erityisesti Oyshon erinomaiset alustopit, joissa on ihana materiaali ja edullinen hinta.

Ruoka: paella

Espanjalaisen keittiön klassikko paella on ehdottomasti sellainen herkku, jota kannattaa Madridissa vieraillessaan maistaa. Olen aina ollut siinä luulossa, että en voi herkutellä tällä perinteisellä espanjalaisruoalla, koska Suomessa siihen on aina laitettu äyriäisiä, mutta kuulemma se oikein perinteinen paella ei sisällä mereneläviä vaan kasviksia, kanaa ja jänistä. Madridista kuitenkin tuntui saavan kaikenlaisia versioita vegestä perinteiseen, joten minäkin pääsin viimein maistelemaan. Ja herkkua oli!

Madrid vaikutti kyllä tosi kivalta kaupungilta ja ihmiset olivat hurjan ystävällisiä. Pitää päästä joskus uudelleen ihan ajan kanssa, että ehtii tutustua vähän paremmin. Barcelonassa on tullut käytyä monen monta kertaa, mutta Madrid on jäänyt vähemmälle huomiolle. Jos tulee vielä vinkkejä tulevia reissuja varten, niin saa ilman muuta huikkailla kommenttiboksin puolella omia hyviä suosituksia.

Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia

Related posts

28/04/17

Astetta paremmat muuttoeväät

2 42

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & Earth Control

Kaikille blogiani seuraaville on varmaan vuosien varrella käynyt selväksi, että en ole mikään kodin hengetär tai maailman innokkain kotikokki. Ruoan suhteen tykkään helpoista ja herkullisista ja mieluiten kasvipohjaisista ratkaisuista – ja sorrun varsin usein tilaamaan ruokaa kotiin valmiina. Karkilla en niinkään mässäile enkä välitä suuremmin suklaasta, mutta jäätelöä kuluu ja olen perso suolaisille naposteltaville.

Arvostan ruoassa terveellisyyttä, mutta ravintoaineet eivät ole minulle ainoa kriteeri ruokajuttuja pähkäillessäni. Myönnän, että rakastan herkutella ja joskus sitä voisi syödä paremminkin, nimenomaan niiden ravintoaineiden näkökulmasta. Pääasiassa kasvisruokaa syövänä saa aina kiinnittää vähän ekstrahuomiota siihen, että esimerkiksi proteiinia saa riittävästi. Nykyään se tosin on helpompaa, kun on niin paljon kaikenlaisia vaihtoehtoja tofusta nyhtökauraan ja härkiksestä oumphiin. Yksi vegaanitrendin parhaista puolista on ollut juuri se, että jatkuvasti tuntuu tulevan uusia, kasvipohjaisia ja helmpompia vaihtoehtoja esimerkiksi eläinperäisten proteiinien tilalle.

Täällä muuttolaatikoiden keskellä (toivottavasti ei tarvitse enää paria päivää pidempään puhua muuttolaatikoista enää hiiskaustakaan) syöminen on ollut vähän hunningolla. Tekisi mieli vain tilata pizzaa ja tankata energiaa sipseistä ja jäätelöstä. Sen sijaan olen yrittänyt edes hetkittäin saada syötyä vähän paremmin. Avokado-leipiä silmusalaatilla (ja joskus maapähkinävoilla, nam) sekä marjasmoothieita – niissä on edes vähän enemmän vitamiineja.

Pääsin yhteistyön nimissä maistelemaan vähän ennakkoon Earth Controlin innovatiivisia uutuuksia: proteiinimixiä ja siemen-kikhernemixiä sekä valmiiksi paahdettuja kikherneitä. Kevyesti suolatut ja paahdetut sekoitukset ovat ihanan monikäyttöisiä: niitä voi napostella sellaisenaan (kuten minä) tai heittää vaikkapa salaatin sekaan proteiinia ja makua tuomaan.

Proteiinipitoiset sekoitukset saavat ytyä kuivapaahdetuista härkäpavuista ja kikherneistä, joiden lisäksi sekoituksissa on muun muassa mantelia, maapähkinää ja siemeniä. Ihan mainiota, ravinteikkaampia ja terveellisempiä korvikkeita esimerkiksi tavallisille suolapähkinöille tai muille suolaisille ja rasvaisille naposteltaville. Ruoanlaitossa näiden helppous piilee siinä, että kiiren keskellä ei tarvitse liotella tai keitellä, huuhtoa, paahtaa tai maustaa, sen kun vain pistelee poskeensa tai heittää ruoan sekaan.

Tässä muuttotouhujen keskellä nämä proteiinipitoiset naposteltavat ovat osoittautuneet ihan pelastukseksi, kun nälkä yllättää kesken kaiken. Ateriaa on saanut näppärästi siirrettyä aina tuokiolla eteenpäin, kun haukkaa kourallisen rouskuvia herkkuja, jos ei juuri sillä hetkellä ehdi ryhtyä ruoanlaittoon tai havahtuu nälkäänsä vähän liian myöhään. Eli ihan täydellinen eväs tällaiselle laiskalle sählärille, joka usein lykkää aterioita kiireen keskellä myöhemmäksi, tajuaa nälkänsä liian myöhään, on varsin laiska ruoanlaittaja ja silloinkin, kun kokkaa, arvostaa helppoutta. :D Kiitos siis Earth Control, kun teet kaltaisteni elämästä helpompaa. Voin suositella muille samanlaisille sekä vähän vähemmänkin toivottomille tapauksille!

Huikkaanpa tässä samalla vielä, että Earth Control aloittaa toukokuun alussa laajan yhteistyön WWF:n kanssa ja tukee WWF:n tavoitteita luonnon hyväksi. Tämä tarkoittaa käytännössä muun muassa sitä, että jokaisesta myydystä tuotteesta lahjoitetaan 10 senttiä WWF:lle ja lisäksi yhteistyö näkyy isoimmissa marketeissa siten, että kun ostat 10 kpl mitä tahansa Earth Controlin tuotteita, niin saat WWF:n mustavalkoisen kangaskassin kaupan päälle.

Jos kaipaat resepti-ideoita tai vinkkejä siihen, miten näitäkin tuotteita voi käyttää monipuolisemmin, niin Earth Controlin Facebook-sivuilta löytyy runsaasti reseptejä sekä käytännön vinkkejä tuotteiden hyödyntämiseen!

PS. Eikö ole taitavasti onnistuttu näihin kuviin luomaan sellainen rauhallinen ja harmoninen tunnelma? Todellisuudessa vain tuo keittiön pöytä on raivattu siistiksi ja kaikkialla sen ulkopuolella näyttää kuin ydinpommin jäljiltä. Blogi-illuusio best, haha.

Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia

 

Related posts