15/11/18

Arjen pieniä ekotekoja ruokaostoksilla ja keittiössä

8 39 Advertisement

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: ASENNEMEDIA & PERLAGE SGÀJO

Mietiskelen itse jatkuvasti, miten voisin tehdä ympäristön ja ilmaston kannalta parempia valintoja elämän eri osa-alueilla. Yksi tärkeimmistä keinoista vaikuttaa omaan hiilijalanjälkeen on se, mitä syön tai juon. Tilastot ja tutkimukset nimittäin osoittavat, että yksi isoimmasta osasta päästöjämme syntyy nimenomaan ruoasta ja juomasta – etenkin liha- ja maitotuotteista. Miten omaa hiilijalanjälkeään voisi sitten tältä osin pienentää? Tässä jutussa tarjoillaan helppoja vinkkejä vastuullisempiin valintoihin ruoka- ja juomaostoksilla.

Kiittäminen tästä postauksesta käy oikeastaan italialaista, vastuullisesta tuotannostaan tunnettua vegaanista luomu-proseccoa Perlage Sgàjoa, joka toimi innoituksenani tarttua ruoka- ja juomavalintojen vastuullisuuteen teemana. Yhteistyö avasi nimittäin silmäni sille, että jopa viineissä on eroja vastuullisuuden näkökulmasta. Aika monissa arkisissa tilanteissa olisi mahdollisuus valita vastuullisempi vaihtoehto, jos vain tietäisi paremmin, mitkä vaihtoehdot ovat vastuullisuuden näkökulmasta parempia. Nyt ainakin tiedän, minkä viinin puoleen jatkossa käännyn Alkossa, kun aion ostaa kuohuvaa. Jos tämän nimenomaisen viinin vastuullisuus kiinnostaa enemmänkin, postauksen lopussa kerrotaan aiheesta tarkemmin..

*

Ravitsemusasiat ovat sen verran henkilökohtaisia juttuja, että niitä voi olla vaikea ryhtyä äkkiseltään muuttamaan kovin radikaalisti, mutta jo pienetkin muutokset vastuullisempaan ruokavalioon ovat askeleita oikeaan suuntaan. Kaikki ruokavaliot eivät sovi kaikille ja sekasyöjästä vegaaniksi loikkaaminen voi tuntua monelle liian suurelta muutokselta kertaheitolla.

Aika usein ruokaan ja juomaan liittyvien päätösten takana painaa silti puhtaasti tottumus: kun on tottunut syömään, juomaan ja kokkaamaan tietyllä tavalla ja kuluttamaan tietynlaisia ruokia ja juomia, voi näiden rutiinien muuttaminen tuntua työläältä ja vaikealtakin. Toisaalta valintoja rajoittavat monesti myös ennakkoluulot: ajatellaan, ettei kasvipohjainen ruoka voi pitää nälkää loitolla tai maistua hyvältä tai että sen valmistaminen on jotenkin monimutkaisempaa. Väitän, että kaikki nämä kuvitelmat on helppo todistaa vääriksi, jos vain on valmis avartamaan omaa ajatteluaan ja kokeilemaan uutta.

No, mistä sitä sitten tietäisi, mitkä todellisuudessa ovat ympäristölle parempia valintoja? Usein yksittäisten tuotteiden ympäristövaikutuksia on vaikeaa vertailla keskenään: suosiako suomalaisessa kasvihuoneessa kasvatettua vaiko kauempana luonnollisemmin kasvanutta, mutta pitkän matkan takaa tänne lennätettyä kasvista? Valitako luomua vai Reilua kauppaa? Harvaan näistä kysymyksistä on yksiselitteisen oikeita vastauksia, mutta loppujen lopuksi aika yksinkertaisten vinkkien avulla on helppo pienentää omaa päästökuormaansa merkittävästi.

Olen koonnut tähän postaukseen perustietoutta sekä yksinkertaisia niksejä, joiden avulla omia kauppareissuja ja ruokailutottumuksia voi viedä entistä vastuullisempaan suuntaan. Haastattelin juttua varten myös Satokausikalenterin kehittänyttä Samuli Karjulaa, jonka kanssa oli todella inspiroivaa keskustella aiheesta. Hän myös vinkkasi kiinnostuneille lisälukemistoksi Saa syödä -sivustoa sekä Luonnonvarakeskuksen tilastoja, joita olen myös käyttänyt tämän jutun koostamisessa tukena.

Tiivistäisin itse ruokailuun liittyvien ympäristövaikutusten karsimisen kolmeen pääkohtaan: ruokahävikin minimoimiseen, eläinperäisten tuotteiden vähentämiseen sekä tuotteiden alkuperän, kuljetuksen ja pakkaamisen optimoimiseen ympäristön huomioivalla tavalla. Mutta mennään itse asiaan! Ja jos tulee mieleen vielä jotakin täydennettävää, niin kommenttiboksin puolella saa mieluusti jakaa lisää vinkkejä!

MINIMOI RUOKAHÄVIKKI

Kun puhutaan ruokaan liittyvästä vastuullisuudesta, moni ei tule edes ajatelleeksi, että on olemassa vielä yksi paljon tärkeämpikin seikka kuin se, mitä laitat suuhusi. Kaikkein suurin synti vastuullisuuden näkökulmasta on nimittäin heittää ruokaa pois. Ruoan tuottaminen, kuljettaminen ja valmistaminen aiheuttavat huomattavasti päästöjä, joten jos ruoka päätyy roskiin, ovat päästöt syntyneet turhaan. Ja sitten se pommi… Suomessa menee vuosittain 400 miljoonaa (!) kiloa ruokaa roskiin – ja eniten ruokaa menee hukkaan nimenomaan kotitalouksissa. Tällaisten lukujen rinnalla kurkun suojamuovista tai appelsiinin kuljetuspäästöistä murehtiminen tuntuu jokseenkin marginaaliselta, etenkin kun kuljetuksen ja pakkauksen vaikutus lopputuotteen ympäristövaikutuksesta on keskimäärin vain muutamia prosentteja. Siksi kaikkein tärkeintä onkin pyrkiä vaikuttamaan siihen, että ruokaa ei joutuisi laittamaan ollenkaan roskiin.

Miksi ruokaa sitten joudutaa heittämään niin valtavia määriä pois? Sitä valmistetaan liikaa, sitä ostetaan liikaa ja se on liian halpaa siitä näkökulmasta, että suurimmalla osalla meistä on varaa jättää ruokaa syömättä ja antaa sen pilaantua. Ruokahävikin vähentäminen on paitsi tehokas keino pienentää omaa hiilijalanjälkeään, se on myös tehokas keino vaikuttaa laajemmassa mittakaavassa. Koska yksi ongelma on, että ostamme ruokaa liikaa, sitä myös valmistetaan liikaa. Jos ostamme vain sen verran kuin oikeasti tarvitsemme, kokonaisuudessaan ostetun ruoan määrä vähenee ja heijastuu sitä kautta suoraan tuotantoon, sillä valmistusmääriä pienennetään, jos tuote ei mene kaupaksi. Palaute kulkeutuu siis ketjussa ongelman alkulähteille ja vaikuttaa siten koko ruokateollisuuteen.

Älä osta liikaa ruokaa. Moni ostaa ruokaa yksinkertaisesti liian paljon tarpeisiinsa nähden ja tästä syystä sitä myös menee pilalle. Osta vain sen verran kuin oikeasti tarvitset ja tee vaikka vähän useampi kauppareissu tarvittaessa viikon varrella.

Syö suunnitelmallisemmin. Usein ruokahävikkiä pääsee syntymään, kun kaupassa ja jääkaapilla ei ollenkaan mietitä kokonaisuutta. Mitä kaapista jo löytyy, mikä pilaantuu nopeimmin tai miten jämät voisi hyödyntää? Saattaa kuulostaa tylsältä, mutta jo pelkästään jääkaappiin säännöllisesti vilkaisemalla ja hieman tulevan viikon ruokaideoita miettimällä voi vähentää merkittävästi hävikkiä.

Tee ostoslista. Tarkista ennen kauppaan lähtöä, mitä sinulla jo on ja mitä vielä tarvitset. Ostoslista auttaa muistamaan, mitä pitikään ostaa, mutta auttaa myös vähentämään turhia päällekkäisyyksiä ja heräteostoksia. Älä hamstraa tarjoustuotteita, jos et tiedä, mitä niistä valmistaisit.

Vältä ruokaostosten tekoa nälkäisenä. Vatsan kurniessa tulee usein tehtyä harkitsemattomia heräteostoksia sekä ostettua paljon enemmän kuin tarvitsisi. Kaupat on usein suunniteltu heräteostoksiin houkutteleviksi.

Tarkista päiväykset. Mieti jo kaupassa, ehditkö käyttää tuotteet ennen niiden pilaantumista. Harkitse tarkkaan paljoustarjouksien kohdalla, jos tuote on helposti pilaantuva. Muista myös kotona tsekkailla jääkaapista tuotteiden parasta ennen -päiväyksiä. Kannattaa huomioida, että parasta ennen -päiväys on vain suuntaa antava ja moni tuote on käyttökelpoinen vielä sen jälkeenkin. Yleensä jo ulkonäkö, haju tai viimeistään maku paljastaa, jos tuote on pilaantunut, mutta jos siinä ei vaikuta olevan mitään vikaa, sen voi aivan hyvin vielä syödä. Monet tuotteet voi pakastaa, jos niitä ei ehdikään käyttää ennen päiväyksen umpeutumista. Muista kuitenkin myös tyhjentää pakastinta aina silloin tällöin, sillä ruoka ei sielläkään säily loputtomiin.

Suosi pienempiä pakkauskokoja. Ennen uskottiin, että suuret säästöpakkaukset olivat ekologisempi vaihtoehto, koska niiden avulla voidaan välttää turhaa pakkausjätettä. Todellisuudessa pakkausjätteen määrä on kuitenkin marginaalisen pieni ongelma siihen nähden, että ruokaa menee pilalle ja roskikseen. Valitse siis ennemmin pakkauskoko todellisen tarpeesi mukaan.

Osta hedelmät irtotuotteina. Valmispakkauksessa yksikin homeinen hedelmä voi pilata useamman.

Järjestä jääkaappisi. Kannattaa sijoittaa nopeimmin pilaantuvat ruoat jääkaapin etuosaan, jotta muistaa käyttää ne ajoissa. Älä avaa uutta pakkausta, ennen kuin edellinen on syöty loppuun.

Harkitse annoskokoa. Moni tekee yksinkertaisesti liian suuria annoksia ruokaa, jolloin osa jää syömättä. Toisaalta ruokaa voi tarkoituksella tehdä kerralla isomman satsin, jolloin siitä puolestaan saa syötävää useammaksi ruokailukerraksi valmiiksi jääkaappiin tai pakkaseen. Jos tuntuu, että ruoan määrä tulee usein arvioitua väärin, käytä apuna annoslaskuria, joka auttaa mitoittamaan tarpeen realistisemmin. Jos tapanasi on hamstrata ravintolan buffetissa, ota ennemmin aluksi vähäsen ja santsaa vasta sitten, kun tiedät, jaksatko syödä vielä lisää. Myös ravintolassa voi pyytää loppuosaa annoksesta mukaan, jos et jaksa syödä kaikkea. Jos puolestaan juhlista on jäänyt yli kakkua tai muita herkkuja, ilahduta esimerkiksi naapuria herkullisella yllätyksellä tai kutsu kaveri rääppiäisiin.

Hyödynnä ruoantähteet. Ota edellispäivän jämät seuraavana päivänä evääksi töihin. Tähteistä voi myös saada loihdittua kokonaan uusia herkkuja. Esimerkiksi Marttojen nettisivuilla on hyviä vinkkejä siihen, mitä kaikkea ruoantähteistä voi taikoa.

Etsi ideoita reseptihaulla. Jos kaapissasi on jotakin pian pilaantuvaa, mutta et tiedä, mitä siitä kokkaisit, kokeile avuksi reseptihakua. Voit syöttää palveluun useammankin raaka-aineen ja se etsii sinulle reseptejä, joiden kautta voit hyödyntää ne. Reseptihaku on myös mainio keino keksiä uudenlaista kokattavaa tuttujen reseptien rinnalle ja monipuolistaa siten omaa ruokavaliota.

SUOSI KASVIPERÄISTÄ RUOKAA

Jos mietitään, mistä ihmisen aiheuttamat päästöt ja ympäristövaikutukset pääpiirteittäin aiheutuvat, kolme suurinta ympäristövaikutusten aiheuttajaa ovat syöminen, asuminen ja liikkuminen. Ruoan osuus kulutuksen ympäristövaikutuksista on noin kolmanneksen ja käytännössä se on mainitusta kolmesta yleensä myös se, johon on kaikkein helpointa vaikuttaa.

Suuri osa ruoan ympäristövaikutuksista korjautuisi sillä, että ihmiset vähentäisivät merkittävästi lihan ja maitotuotteiden kulutusta ja söisivät enemmän kasviksia. Kasviperäisen ruoan ympäristövaikutus on noin viisinkertaisesti pienempi kuin eläinperäisen, ja se tekee myös kasviperäisestä ruoasta aiheutuvan hävikin huomattavasti eläinperäistä pienemmäksi ongelmaksi ympäristölle. Nämä suhdeluvut antavat osviittaa, että jos pystyy edes puolittamaan syömänsä lihan määrän, se vaikuttaa jo melkoisesti omien ruokailutottumusten ympäristövaikutuksiin. Vaikka luvuilla pelailu saattaa tuntua pipertelyltä, kannattaa muistaa, että suomalaiset ovat yksi eniten päästöjä aiheuttavista kansoista, joten jos pystyy esimerkiksi puolittamaan omasta ruokailustaan aiheutuvat päästöt, se tarkoittaa jo melkein 20% pudotusta koko hiilijalanjäljessä ja se ei olekaan enää mikään ihan pieni luku.

Jo se, että ylipäänsä mietit ruokasi vastuullisuutta, kertoo, että olet keskivertoa tiedostavampi tyyppi. Kun muutoksen pitää lähteä jostakin, ruoka on sellainen aika helppo ja konkreettinen asia, mistä aloittaa tinkimättä kuitenkaan elämänlaadusta. Tosiasiassa, esimerkiksi kasvisten lisääminen ruokavaliossa todennäköisesti tuo jopa enemmän positiivisia vaikutuksia elämään ihan vain terveydenkin näkökulmasta. Usein puhutaan siitä, mistä kaikesta pitää luopua, mutta ehkäpä asiaa voisikin tarkastella toisenlaisesta näkökulmasta: vastuullisempi ruoka on yleensä myös terveellisempää ja sitä kautta parempi valinta sekä ympäristölle että meille itsellemme.

Alle 10% suomalaisista syö ravitsemussuosituksissa suositellun puoli kiloa kasviksia päivässä. Voisi siis ajatella, että kasvisten määrää ruokavaliossa kannattaisi lisätä jo ihan vain kansanterveydellisistä syistä ja kasvispainotteisempaan ruokavalioon siirtymisen ympäristövaikutukset olisivat siinä rinnalla vain mukava plussa. Mielenkiintoista on myös, että ravitsemussuosituksissa suositellaan syömään punaista lihaa enintään 500g viikossa, mikä tekee vuodessa 26kg per suomalainen. Todellisuudessa keskivertosuomalainen söi viime vuonna keskimäärin yli 80kg lihaa. Miten tähän on tultu? Nykyiset ruokailutottumukset vievät tuhoon niin terveytemme kuin ympäristönkin. Kasvispainotteista ruokavaliota voisi siis ajatella voittona sekä yksilön että koko maapallon näkökulmasta.

Löydä uusi asenne. Älä mieti, mistä joudut luopumaan, vaan ajattele mitä saavutat lisäämällä kasvisten määrää ruokavaliossasi. Kun syöt monipuolisemmin, paremmin ja terveellisemmin, todennäköisesti myös voit paremmin.

Vähennä edes. Vaikka tuntuisi, ettet pysty luopumaan lihasta kokonaan, jo vähentäminen on askel oikeaan suuntaan. Jos olet aiemmin syönyt lihaa päivittäin, voi olla haastavaa muuttaa ruokavalio yhdellä kertarysäyksellä. Mieti voisiko lihapäiviä olla viikossa seitsemän sijaan vaikka vain yksi tai kaksi. Ja jos syöt lihaa, suosi luomua tai riistaa.

Älä stressaa proteiinista. Tänä päivänä proteiinin saannista kohkataan aivan kohtuuttoman paljon ja vaikka se onkin tärkeä ravintoaine terveyden kannalta, harva tarvitsee samoja määriä proteiinia arjessaan kuin huippu-urheilija. Sitä paitsi tänä päivänä on monia huippu-urheilijoitakin, jotka noudattavat vegaanista ruokavaliota. Kasvispainotteisesti syövän on toki hyvä huolehtia, että proteiinia saa riittävästi, mutta sitä saa myös kasvikunnan tuotteista kuten palkokasveista, pähkinöistä, siemenistä ja viljoista. Nykyään tarjolla on myös valtavan helppoja ja herkullisia kasviproteiinin lähteitä kuten nyhtökauraa, härkistä, tofua sekä muita hyvänmakuisia kasviproteiinivalmisteita. On oikeastaan aika hassua, että kasvissyöjien proteiinin ja B12-vitamiinin puute on niin valtavan suuri keskustelun aihe, kun kuvittelisi, että suurempi ongelma olisi, että suomalaiset syövät keskimäärin yli kaksinkertaisesti suositusten verran punaista lihaa ja vain alle 10% syö suositusten mukaisesti kasviksia. Miksi emme ole huolissamme niistä kaikista vitamiineista, jotka kaikilta näiltä hyvin vähän kasviksia syöviltä jäävät saamatta tai punaisen lihan liiallisen syömisen aiheuttamista, tutkitusti haitallisista terveysvaikutuksista? Asioita voi tarkastella monelta eri näkökantilta.

Ota avuksesi Satokausikalenteri. Yksi oiva apuväline vastuullisempien ruokavalintojen tueksi on Satokausikalenteri, joka auttaa rakentamaan omaa ruokavaliota sesongin mukaisten kasvisten ympärille. Se on paitsi inspiroiva ideapankki ruokaostoksille, myös täynnä kiinnostavaa ravintotietoutta, vinkkejä kasvisten käyttöön ja ruoanlaittoon sekä vaikka mitä – siis kerrassaan uskomaton tietopaketti! Satokausiajattelu lähestyy ruokaa ympäristön lähtökohdista, mutta auttaa myös omaksumaan uudenlaista näkökulmaa ruoanlaittoon. Kun ajatus ruoan valmistukseen alkaa kasvisten valinnasta, ne ovatkin yhtäkkiä ruoanlaiton keskiössä ja ateriat rakentuvat luonnollisella tavalla kasvisten ympärille sen sijaan, että niiden rooli kokonaisuudessa olisi toimia vain lisukkeena.

Opettele valmistamaan kasvisruokaa. Monen mielikuvat kasvisruoasta mauttomana tai pahana perustuvat lähinnä siihen, että ei joko itse osata valmistaa sitä tai käsitys pohjaa johonkin yksittäiseen huonoon kokemukseen. Mistä tahansa ruoasta (myös lihasta) voi saada pahaa tai mautonta, jos sitä ei osaa maustaa tai valmistaa. Ethän syö jauhelihaakaan raakana paketista valmistamatta ja maustamatta sitä? Jos omat ideat ovat herkullisen kasvisruoan suhteen vähissä, etsi netistä tai keittokirjoista reseptejä tai pyydä vaikka kaverilta vinkkejä kotikeittiöön. On myös ihan puuta heinää, että kasvisruoalla ei saisi vatsaansa kylläiseksi. Jos ruokailusta jää nälkä, syö enemmän.

Poimi talteen muiden ruokakulttuurien niksit. Monissa maailman ruokakulttuureissa ja etenkin aasialaisessa keittiössä syödään todella paljon kasvisruokaa. Hyödynnä ideoita muiden ruokakulttuurien toimivista tavoista maustaa ja valmistaa kasvisruokaa.

Hyödynnä kasviksia monipuolisemmin. Moni ostaa kaupan hedelmä- ja vihannesosastolta aina niitä samoja asioita. Astu kauppaan kokeellisemmalla mielialalla ja inspiroidu sesongin kasviksista vaikkapa juuri Satokausikalenterin avulla. Sen sijaan, että murehdit, onko ekologisempaa valita kaukaa Suomeen asti raahattua vai kasvihuoneessa kasvatettua tomaattia, mieti voisitko sittenkin jättää tomaatit kokonaan kauppaan ja ostaa jotakin ihan muuta, joka on parhaimmillaan juuri tässä sesongissa. Mitäpä jos tekisitkin kaalilaatikkoa, sienipastaa tai punajuurisosekeittoa. Jopa hedelmäosasto saattaa yllättää, sillä kaupoista löytyy esimerkiksi edelleen marraskuussa kotimaisia omenoita ja päärynöitä.

Sekoita rutiineja. Ruokaupassa usein kiire ja rutiinit ohjaavat ostopäätöksiä ja helposti sitä urautuu ostamaan aina samoja ruokia. Joskus uusien ajatusten omaksumiseen auttaa vaikkapa niinkin yksinkertainen kikka, että kiertää ruokakaupan eri päin normaaliin kiertoreittiin nähden. Voit myös kokeilla keksiä muita haasteita itsellesi kauppareissulla kuten, että hedelmä- ja vihannesosastolta ei saa poistua, ennen kuin ostoskorin pohja on täynnä kasviksia.

Vähennä maitotuotteiden käyttöä. Maitotuotteiden vähentämisen ei tarvitse tarkoittaa luopumista oikeastaan mistään. Kahvimaidolle ja ruokakermalle löytyy todella maukkaita vaihtoehtoja myös kasvikunnan tuotevalikoimasta ja useimmat kasvimaidoista soveltuvat ruoanlaittoon siinä, missä tavallinen maito ja kermakin. Aamupalasmoothie maistuu aivan yhtä hyvältä (tai jopa paremmalta) mantelimaitoon tai kauramaitoon surautettuna ja kasvipohjaisten ruokakermojen maussa en itse huomaa edes mitään eroa verrattuna perinteiseen. Juuston valmistaminen kuluttaa erityisen paljon maitoa, joten vaikka et haluaisi luopua juustosta kokonaan, mieti voisiko sen jättää vaikka vain erityisten herkkuhetkien ylellisyydeksi?

Vaihda kananmunat luomuun. Jos syöt kananmunia, suosi luomua ja lähituotantoa. Monissa kaupungeissa on myös kaikenlaisia ruokarinkejä, joiden kautta munia saa tilattua vaikkapa suoraan vastuulliselta lähikanalalta.

Suosi kotimaista kalaa lihan sijaan. Kalan ympäristövaikutus on huomattavasti pienempi kuin lihatuotteilla – etenkin, kun puhutaan kotimaisesta luonnonkalasta. Kalalla on myös hyviä terveysvaikutuksia, joten sitä jopa suositellaan syötäväksi pari kertaa viikossa ravintoarvojen näkökulmasta.

ALKUPERÄ, KULJETUS JA PAKKAUKSET

Ruoan ympäristövaikutuksista puhuttaessa nostetaan usein keskusteluun myös tuotteiden pakkausmateriaalit ja kuljetus. Vaikka muovien määrä saattaa kauhistuttaa ja raaka-aineiden rahtaaminen toiselta puolelta maapalloa kasvattaa sinänsä “vihreänkin” tuotteen päästöjä, kokonaisuutta ei voi arvioida vain näiden asioiden valossa. Todellisuudessa niiden merkitys kokonaispäästöjen määrässä on kohtalaisen pieni, vain muutaman prosentin luokkaa, joten ei ehkä kannata menettää yöuniaan, vaikka tykkäisikin joskus herkutella appelsiineilla tai muovirasiaan pakatulla silmusalaatilla. Edelleenkin kaikkein suurin ongelma on ruokahävikki ja tutkimuksen mukaan esimerkiksi jo puolikkaan ruispalaleivän tai yhden kinkkusiivun päätyminen haaskuuseen aiheuttaa suuremman ympäristökuormituksen kuin pakkausten valmistus ja jätehuolto. Toisaalta myös terveellisen kasvikunnan tuotteen kasvatus voi olla ympäristölle kuormittavaa, jos homma lähtee niin sanotusti lapasesta. Esimerkiksi avokadon ympäristövaikutus pistää miettimään, että ehkä niitä ei kannata ostella ainakaan ihan joka päivä.

Vaikka pakkausmateriaalien ja kuljetuksesta aiheutuvien päästöjen merkitys yksittäisen tuotteen kokonaispäästöissä onkin pieni, voimme silti vaikuttaa itse aiheuttamaamme jätekuormaan ja hiilijalanjälkeen valitsemalla ekologisempia vaihtoehtoja. Maailma hukkuu muoviin ja vaikka ongelman ydin ei olekaan täällä Pohjoismaissa, on silti parempi välttää turhaa roskaa ja valita esmerkiksi pakkaamattomia tai kevyemmin pakattuja tuotteita silloin, kun niitä on saatavilla.

Vältä turhaa muovia. Moni tuote on pakattu ihan turhaan moninkertaisiin kääreisiin tai muoviin. Paketoinnin taustalla saattaa olla joissakin tapauksissa myös säilyvyyteen liittyviä järkisyitä, mutta kannattaa pyrkiä valitsemaan tuotteita, joissa turha muovi- ja käärepaperiroska on minimoitu. Suosi irtomyynnissä olevia hedelmiä ja vihanneksia ja esimerkiksi kauppahalleissa myydään yleensä kasvikset irtona. Mieti myös, tarvitseeko hedelmiä tai vihanneksia välttämättä pakata pieneen kertakäyttöpussiin. Itse ostan nykyisin irtovihannekset ja -hedelmät kokonaan ilman pussia. Toinen vaihtoehto voi olla uudelleenkäytettävä ja pestävä kestopussi, jollaisia voi ostaa valmiina (esimerkiksi täältä, täältä, täältä tai täältä) tai tehdä itse kierrätysmateriaaleista – ruokakaupoissa myytävät kestopussit ovat usein synteettistä materiaalia eli muovia nekin. Pidän myös aina mahdollisuuksien mukaan matkassa omaa kauppakassia, jotta ei tarvitsisi ostaa ylimääräisiä muovipusseja. Sama pätee muuten myös muihin kuin ruokaostoksiin. Uusiokäytä kertyneet pussit uudelleen roskapusseina.

Suosi lähellä tuotettua ja sesongin mukaista. Mitä kauempaa tuote ruokakauppaasi matkustaa, sitä suuremmat ovat sen kuljetuksesta aiheutuvat päästöt. Suosi myös sesonkiajattelua: vihannekset ja hedelmät ovat satokausien aikaan parhaimmillaan ja halvimmillaan, eikä niiden kasvatukseen ole silloin tarvittu hillittömiä määriä energiaa. Satokausikalenteri auttaa sesongin mukaisten kasvisten löytämisessä. Myös esimerkiksi viinin ympäristövaikutukseen vaikuttaa se, missä se on valmistettu. Euroopassa tuotettu juoma aiheuttaa jo tänne Suomeen kuljettamisensa kautta huomattavasti vähemmän päästöjä kuin vaikkapa australialainen, eteläafrikkalainen tai argentiinalainen.

Suosi luomua ja Reilua kauppaa. Aina ei ole helppoa tehdä monenlaisten vaihtoehtojen joukosta niitä parhaita valintoja, kun eri sertifikaatteja ja arvoja on vaikea vertailla keskenään. Jos tuotteesta kuitenkin on olemassa kaksi taustoiltaan aika samantyyppistä ja samalta suunnalta tulevaa vaihtoehtoa, on yleensä vastuullisempi valinta poimia ostoskoriin luomua tai Reilun kaupan tuotteita.

Kierrätä jätteet. Lajittele tuotepakkaukset ja roskat asianmukaisesti eritellen ne omiin kierrätyspisteisiinsä.

*

Tästä paisuikin melkoinen eepos, vaikka piti ihan vain antaa “pari vinkkiä”… Toivottavasti ideoista on iloa teille ja juttua saa mieluusti täydentää omilla nikseillä kommenttiosiossa. Huomautan kuitenkin, että koska postaus on toteutettu yhteistyössä Perlago Sgàjo -viinin kanssa, Valviran ohjeistuksen mukaisesti alkoholia ei saa kommentoida. Muut kommentit ovat kuitenkin lämpimästi tervetulleita!

Tietoa Perlage Sgàjo -luomuviinistä

Perlage Sgàjo -viini tulee Trevison arvostetulta viinialueelta Pohjois-Italiassa ja tarkemmin Nardin perinteikkäältä perhetilalta, jonka kaikki viinit ovat luomu- ja vegaanisertifioituja. Yrityksen tärkeimpiä arvoja on vastuullisuus sekä kunnioitus luontoa kohtaan, mikä onkin ihan kaiken heidän tekemisensä keskiössä: viinitarhoilla ei käytetä mitään keinotekoisia lannoitteita, rypäleet kerätään käsin, yrityksessä tarvittava sähkö tuotetaan aurinkoenergialla ja koko tuotantoprosessi on laitteistoista viiniin ja pakkausmateriaaleista etikettien liimoihin täysin vegaaninen.

Ja mikä parasta, tämä viini on myös erinomaisen hyvää ja korkealaatuista: Perlage Sgàjon proseccot ovat voittaneet lukuisia palkintoja ja mainintoja kansainvälisissä kilpailuissa sekä lehdissä. Ja tämän kuivien proseccojen ystävän makunystyröissä Perlage Sgàjo Extra Dry oli tosiaankin kiitosta niittäneen maineensa veroista – samainen viini on muuten myös Ida365:n suosikki.

Lisää luettavaa paremmista valinnoista arjessa

Jos vastuullisuusasiat kiinnostavat enemmänkin, katso myös nämä postaukset:

Arjen pieniä ekotekoja vaatekaapilla: 26 vinkkiä ja ideaa

Ekologinen sähkösopimus ja 10 keinoa vastuullisempaan sähkönkulutukseen

Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia

Related posts

14/11/18

Afterwork-podcast: Käytöstavat kunniaan!

17

Käytöstapojen puute puhuttaa Afterworkin äärellä tällä kertaa. Mitä toivoisimme muiden ottavan useammin huomioon? Entä millaiset tavat ovat meille itsellemme päivänselviä ja opittu kotona jo pienestä pitäen?

Aiemmin julkaistut AW-jaksot löydät tämän linkin takaa. Pääset myös kuuntelemaan podcastiamme esimerkiksi SpotifyniTunesinAcastin sekä erilaisten podcast-sovellusten kautta. :)

Related posts

13/11/18

Kun tilanne vaatii keltaista…

11 50

Tämän loputtomalta tuntuvan harmaan ja pimeän marraskuisen sadesään keskellä tuntuu, että tarvitaan vähän väriä ja aurinkoa. Mutta koska aurinko näyttää pysyttelevän piilossa pilvien takana vielä useamman päivän, mikäli sääennusteita on uskominen, ajattelin tarjoilla teille annoksen virtuaalista D-vitamiinia keltaisen väri-inspiraation muodossa!

Näistä väri-inspispostauksista on tunnuttu tykkäävän ihan mielettömän paljon, joten minulla on teille hyviä uutisia! Luonnoksissa odottelee jo ainakin neljä väripläjäystä vuoroaan sopivien päivien varalle, joten lisää on luvassa. Tänään tilanne tuntui vaativan keltaista. Tässä siis kattaus keltaista inspiraatiota harmaaseen tiistaipäivään valokuva-arkistojeni kätköistä!

Jos kaipaat vielä lisää väriterapiaa, kurkkaa aiemmin tekemäni väripostaukset punaisesta, vihreästä ja vaaleanpunaisesta.

Related posts

12/11/18

Arjen pieniä ekotekoja vaatekaapilla: 26 vinkkiä ja ideaa

13 35

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: ASENNEMEDIA & LV

Kaiken tämän ilmastoahdistuksen kourissa sitä aina miettii, millaisia ympäristön kannalta parempia valintoja arjessa voisi tehdä. Vaikka oman elämän pienet teot saattavat tuntua mitättömiltä maailman mittakaavassa, pienistä puroista koostuu iso virta. Jos jokainen miettisi, millaisissa asioissa voisi vielä omassa arjessaan parantaa, sillä voikin jo olla merkitystä. Niinpä olen nyt valmistellut tämän viikon varrelle tällaista useamman postauksen juttusarjaa, jossa tarjotaan helppoja vinkkejä siihen, miten arjessa voi tehdä kestävämpiä ja vastuullisempia valintoja.

Koska kirjoitan muotiin ja lifestyle-teemoihin liittyvää blogia, lienee selvää, että rakastan kauniita vaatteita ja ilmaista itseäni tyylin avulla. Uskon kuitenkin kestävään tyylifilosofiaan, jota olen sekä riveillä että rivien välissä yrittänyt välittää myös täällä blogissani ihan sen alkutaipaleelta asti. Oikeastaan ydinajatukseni kestävästä tyylistä voisi tiivistää kolmeen pääkohtaan: tunne tyylisi, tee harkittuja ja parempia ostopäätöksiä ja pidä huolta vaatteistasi. Tässä LV Colorin kanssa yhteistyössä tekemässäni jutussa on siis tarjolla ideoita ja ajatuksia siihen, millaisiin juttuihin vaateostoksilla, omalla vaatekaapilla sekä vaatteita pestessä ja huoltaessa kannattaa kiinnittää huomiota vastuullisuuden näkökulmasta.

Koska vaateteollisuuden vastuullisuus on yksi tärkeä aihe ilmastokeskustelun keskiössä, on entistäkin tärkeämpää ostaa uutta harkiten ja hoitaa hyvin jo olemassa olevia vaatteitaan. Olen jo aiemmin koonnut tuoksuttomia ja herkälle iholle sopivia pyykinpesuaineita valmistavan LV:n kanssa tekemäni yhteistyön tiimoilta aika kattavan oppaan vaatehuoltoa varten, ja vaikka tässäkin jutussa jaetaan joitakin pyykinpesuun liittyviä tärppejä, aiheesta kiinnostuneiden kannattaa kurkata vielä kattavampi pyykinpesuopas tuosta aiemmin tekemästäni postauksesta.

Jos tulee mieleen muita hyviä ideoita jo näiden jutussa mainittujen lisäksi, niin kommenttiboksin puolella saa mieluusti täydentää!

Tunne tyylisi

Löydä oma tyylisi. Minusta tärkeimpiä ekotekoja vaatteiden osalta on tuntea itsensä ja oma tyylinsä. Kun tietää, mistä pitää ja mikä on oman tyylistä, ei tule turhaan tehtyä hutiostoksia hetken huumassa tai edullisen hinnan sokaisemana. Aina oman tyylin löytäminen ei ole niin helppo homma ja toisaalta makukin voi muuttua matkan varrella. Itse kuitenkin koen nyt kolmekymppisenä olevani hyvinkin varma omasta tyylistäni. Se helpottaa paljon myös aamuisia kiirehetkiä vaatekaapilla, kun hyllyt ovat täynnä omalta ja hyvältä tuntuvia vaatteita, joissa on mukavaa ja luontevaa olla.

Mieti kenelle ostat. Joskus huomaa, että ihmiset päätyvät ostamaan vaatteita sellaiselle persoonalle, jollaisia haluaisivat olla tai sellaiseen elämään, jollaista haluaisivat elää. Kannustan toki rohkeasti leikittelemään tyylillä, mutta on turha ostaa viittä erilaista cocktail-mekkoa kaappiin pölyttymään, jos käyttötilaisuuksia sellaisille on vain harvoin. Et myöskään tee mitään kirkkaanpunaisella villapuserolla, jos todellisuudessa käytät kuitenkin aina vain mustaa tai harmaata. Mieti, millaisia vaatteita oikeasti tarvitset ja tykkäät käyttää, ja pidä se mielessä myös vaatekaupoissa pyöriessäsi.

Pyydä tarvittaessa ulkopuolista apua. Jos oma tyyli on ihan hakusessa eikä tunnu millään löytyvän, sen etsiskelyyn voi myös saada apua ammattilaiselta tai joltakulta ulkopuoliselta, joka pystyy ehkä näkemään kokonaisuuden selkeämmin. Pyydä avuksi pukeutumisneuvoja, stylisti, vaatekaupan myyjä tai vaikkapa hyvällä maulla ja tyylitajulla siunattu ystävä. Olen itsekin käynyt kerran pukeutumisneuvojalla ja sain häneltä paljon hyviä vinkkejä esimerkiksi omaa vartalotyyppiä ajatellen. Moni kummallinen kroppakompleksi jäi sinne sovituskoppiin, kun ammattilaisen neuvot ja vinkit auttoivat näkemään oman kehon parhaita puolia uusin silmin. Monissa paremmissa tavarataloissa on pukeutumisneuvontapalveluita tarjolla talon sisäisestikin, mutta voit pestata hommaan myös ulkopuolisen apurin, jolloin ei ainakaan ole painetta ostaa mitään uutta. Joskus pukeutumisneuvojasta voi olla hyötyä myös oman olemassaolevan vaatekaapin potentiaalia tutkaillessa.

Etsi uusia ideoita. Me kaikki tiedämme ne päivät, kun vaatekaapin äärellä tuntuu, ettei ole mitään päällepantavaa. Tykkään itse selailla Instagramia, Pinterestiä, blogeja ja katumuotikuvia uudenlaisia tyyli-ideoita silmällä pitäen. Bongailen muiden asuyhdistelmistä vinkkejä, miten voisin itsekin stailata omia jo olemassa olevia vaatteitani uusin tavoin. Sitä helposti urautuu yhdistelemään tietyt vaatteet aina toisiinsa, mutta muiden loihtimien asukokonaisuuksien selailu saattaa innostaa uudenlaisiin kokeiluihin. Ei ole myöskään huono idea pyytää tyylikästä kaveria kylään ja tutkimaan omaa vaatekaappia raikkaalla otteella. Usein ystävä keksii yhdistää tuttuja vaatteita ihan erilaisiksi kokonaisuuksiksi kuin itsellä on tapana. Joskus puolestaan niinkin pieni asia kuin huulipuna tai erilainen kampaus muuttaa koko lookin.

Unohda trendit. Muodin sesonki- ja trendiajattelu on rakennettu oikeastaan vain luomaan ihmisille uusia tarpeita. Näin ollen kunkin sesongin uusimpiin villityksiin nojaava tyyli ei oikein koskaan ole kestävällä pohjalla. Olen joskus miettinyt, että trendien mukana tyyliään muuttavalla ihmisellä ei oikeastaan ole omaa tyyliä. Silloinhan sitä tavallaan vain pukeutuu sen mukaan, minkä joku muu on päättänyt juuri nyt olevan tyylikästä. Kestävän tyylin ytimessä ovat ajattomat ja aidosti oman näköiset persoonalliset valinnat. Myös trendeistä voi omaksua ideoita omaan tyyliinsä ja maustaa sitä esimerkiksi sesongin mukaisilla väreillä (joita parhaimmillaan löytyy kaapista jo entuudestaankin) tai yksittäisillä tuotteilla (jollaisia voi metsästää myös kirpparilta). Kannattaa kuitenkin miettiä ennen trendiostokseen haksahtamistaan, onko tuote todella tyylillisesti sellainen, jota voisi kuvitella käyttävänsä vaikkapa vielä 5 tai 10 vuoden päästä, vai näyttääkö se jo vuoden-parin päästä auttamatta siltä, että se oli niin vuotta 2018. Mieti, tykkäätkö tuotteesta oikeasti vai vain siksi, että se saa sinut näyttämään siltä, että olet ajan hermolla tyyliasioissa.

Parempia valintoja

Harkitse hankintojasi. Mieti, tarvitsetko todella himoitsemaasi tuotetta, onko se kestävä sekä tyylin että laadun näkökulmasta tai sellainen, jota oikeasti tulet käyttäneeksi. Kierrätys menettää ideansa, jos vaate päätyy uudelleen myyntiin jo parin käyttökerran jälkeen tai se on surkeassa kunnossa jo muutaman pesun jälkeen.

Osta vähemmän ja parempaa. Kaikkein paras ekoteko on ostaa vähemmän, sillä kaiken uuden valmistaminen kuluttaa energiaa ja luonnonvaroja. Ja silloin, kun ostat, mieti sen laatua, materiaalia, valmistusprosessia sekä ennen kaikkea sitä, voisitko nähdä itsesi pukeutumassa siihen vielä 10 tai 20 vuodenkin päästä. Parhaita valintoja ovat sellaiset ostokset, jotka oikeasti palvelevat sinua pitkään.

Älä hanki kaikkein halvinta. Suomalaiset tunnetaan varsin hintatietoisina kuluttajina, jotka mielellään maksaisivat tuotteesta kuin tuotteesta mahdollisimman vähän. Ja on totta, että tänä päivänä korkea hinta ei välttämättä ole laadun tae, mutta se on varmaa, että kovin alas poljetulla hinnalla ei saa tuotetta, jossa kohtaisivat laatu ja vastuullisuus. Halpaketjut ovat vääristäneet mielikuviamme siitä, mitä vaate saa maksaa tai mitä sen kuuluisi maksaa. Jos vaate on todella halpa, todennäköisesti prosessissa on tingitty sekä materiaaleista, työn laadusta sekä työvoiman palkoista. Huonolaatuinen vaate ei kestä kauniina ja hyväkuntoisena käytössä, mikä taas pakottaa ostamaan jälleen pian uutta ja oravanpyörä on valmis. Sanonta “köyhällä ei ole varaa ostaa halpaa” viittaa oikeastaan juuri tähän. Kannattaa ennemmin vaikkapa malttaa säästää hetken verran ja ostaa yksi kunnollinen, laadukas tuote kuin viisi halpaa ja huonolaatuista. Todennäköisesti se yksi laadukas tulee pidemmällä tähtäimellä edullisemmaksi, jos siitä vain pitää hyvää huolta. Myös halpaketjuista voi tosin löytää yksittäisiä laadukkaitakin vaatteita, mutta se vaatii yleensä vähän materiaali- ja laatutietoisuutta.

Panosta laatuun. Tutustu materiaaleihin, tutki saumat ja ompelujäljen laatu sekä hypistele vaatetta käsissäsi. Kun näistä tavoista tulee rutiinia, harjaantuu varsin nopeasti tunnistamaan materiaaleja ja laatua jo ihan silmämääräisesti sekä näppituntumallakin arvioiden. Yleensä luonnonmateriaalit kuten villa, silkki, luomupuuvilla ja pellava ovat varmoja valintoja laadun suhteen. Myös esimerkiksi hampusta, bambusta ja nokkosesta valmistetaan nykyään varsin kivoja ja korkealaatuisia vaatteita. Moni karsastaa keinokuituja, mutta myös keinokuiduissa on eroja ja pienissä määrissä ne voivat hyvinkin parantaa luonnonkuitujen ominaisuuksia tehden niistä kestävämpiä, vähemmän rypistyviä, kevyempiä tai vähemmän kutittavia. Myös esimerkiksi polyesterin ominaisuudet ovat kehittyneet valtavasti historian saatossa. Suosittelen kuitenkin jättämään vaatteen kauppaan, jos materiaalilapussa on yli 50% esimerkiksi akryylia. Lisätietoa vaatteiden materiaaleista sekä eri materiaalien ekologisuudesta löydät esimerkiksi täältä, täältä ja täältä.

♥ Suosi käytettyä. Kierrätetty on aina ekologisempi valinta kuin kokonaan uusi tuote eikä kaikkea tarvitsemaansa ei ole pakko ostaa uutena. Kirpputoreilta, vintage-putiikeista ja sosiaalisen median kierrätysryhmistä voi tehdä huippulöytöjä pilkkahinnalla uuteen verrattuna. Monet vanhat vaatteet on myös valmistettu paremmin ja laadukkaammista materiaaleista kuin suurin osa vaatteista tänä päivänä. Käytännössä siis esimerkiksi villakangastakin voi löytää käytettynä murto-osalla uuden hinnasta ja laatu voi silti olla huimasti uutta vastaavaa tuotetta parempi. Kirppariostoksilla laatua voi arvioida myös maalaisjärjellä: jos vaate on palvellut jotakuta jo vuosikymmeniä ja on yhä moitteettomassa kunnossa, voi kaiketi ennustaa, että sillä on vielä paljon hyviä vuosia edessäkin. Ja mikä parasta, vintage-löytö on aina eri tavalla uniikki ja persoonallinen kuin uutena kaupan rekistä löydetty. Hyviä vinkkejä second hand -shoppailuun löydät aiemmin tekemästäni postauksesta.

Tue vastuullisiksi tietämiäsi yrityksiä. On aina parempi suosia sellaisia merkkejä, joiden arvomaailmassa vastuullisuudella on tärkeä sija. Useimmat läpinäkyvyyteen panostavat merkit kertovat vastuullisuusperiaatteistaan ja tuotantoprosesseistaan nettisivuillaan avoimesti, mutta jos tietoa ei ole selkeästi saatavilla ja nämä seikat kiinnostavat, voi henkilökunnalta myös pyytää lisäinfoa. Se on myös selkeä osoitus yritykselle, että vastuullisuus kiinnostaa kuluttajia. Joskus kuulee ihmisten harmittelevan, että ekologinen ja eettinen muoti on liian kallista omalle kukkarolle. Kannustan ajattelemaan asiaa siitä näkökulmasta, että oikeastaan suurin osa vaatteista on nykyään kestävän ajattelun näkökulmasta liian halpoja ja hyvin edullinen hinta kertoo yleensä aina siitä, että prosessissa tingitään vähintäänkin ompelijoiden palkoista.

♥ Tilaa ulkomaalaisista verkkokaupoista harkiten. Harva tulee ajatelleeksi, mutta myös ulkomailta Suomeen lennätetty vaate aiheuttaa melkoisen määrän päästöjä. Mieti siis, onko tuote todella sen arvoinen, että se kannattaa lennättää tänne toiselta puolen palloa. On myös hyvä muistaa, että tuotteiden palauttaminen kaksinkertaistaa nettiostojen päästöt, etkä voi olla varma siitä, mitä palauttamallesi tuotteelle tapahtuu palautuksen jälkeen. Paitsi kotimaisten pienyrittäjien tukemisen nimissä, myös siis ilmastosyistä on järkevää ostaa vaatteensa kivijalkaliikkeistä, kun se vain on mahdollista.

Kierrätä itsellesi tarpeettomat vaatteet. Kun sinulla itselläsi ei enää ole käyttöä tai tarvetta jollekin vaatteelle, kierrätä se asianmukaisella tavalla. Myy vanhat vaatteesi itse kirpputorilla tai lahjoita vaatekeräykseen tai hyväntekeväisyyteen. Älä heitä huonokuntoisiakaan vaatteita sekajätteeseen, vaan vie ne ennemmin vaikkapa vaatekaupassa olevaan kierrätysastiaan, josta ne kierrätetään eteenpäin asianmukaisella tavalla. Näin talven kynnyksellä voi myös selvitellä, ottavatko esimerkiksi vastaanottokeskukset tai kodittomille tarkoitetut palvelut vastaan ehjiä ja lämpimiä perusvaatteita. Kierrätys on aina hyvä asia, mutta hyvä lähtökohta vaatekaapilla ja vaateostoksilla tulisi kuitenkin olla se, että mahdollisimman vähän päätyy kierrätykseen eivätkä vaatteet lähde kiertoon sesongin tai parin jälkeen. Jos ostoksia on oikeasti tehty harkiten, niistä pitäisi olla omassa vaatekaapissa iloa pitkäksi aikaa. Mieti myös, tarvitseeko vaatetta heti laittaa pois, jos sille ei ole hetkeen löytynyt käyttöä. Joskus tutun vaatteen voi vain laittaa joksikin aikaa jäähylle ja pienen tauon jälkeen se tuntuu tuoreelta ja ihanalta taas.

♥ Tutustu omaan vaatekaappiisi. Monille vaatetta kertyy kaappeihin niin paljon, että aina sitä ei oikein edes muista, mitä kaikkea omistaakaan. Suosittelen tekemään vähintään kerran vuodessa tutkimusretken omaan vaatekaappiinsa, sillä mikään ei ole parempaa kuin löytää aarteita jo olemassaolevasta garderobistaan. Samalla tulee järjesteltyä kaapit siistimpään kuntoon ja sen jälkeen sieltä on helpompi löytääkin etsimänsä. Haasta itsesi pukemaan ylle vaate, jota et ole pitkään aikaan käyttänyt ja yritä aktiivisesti hyödyntää oman vaatekaappisi valikoimaa monipuolisemmin.

Muista, että kaikkea ei tarvitse omistaa. Monia vaatteita voi vain ihailla muiden yllä, inspiraatiokuvissa ja kaupan hyllyssä, eikä ihan kaikkea tarvitse välttämättä saada omaksi. Jos vaatekaappiin kaipaa piristystä ja vaihtelua, voi sitä saada uutta ostamattakin. Tee vaatevaihtareita ystävien kanssa tai kokeile vaatelainaamoa. Tällä hetkellä aktiivisesti toiminnassa ovat muun muassa Vaatepuu, jolla on toimipisteitä Helsingissä, Turussa, Tampereella ja Järvenpäässä sekä Vaaterekki, joka toimii Helsingin Kaisaniemessä. Lisäksi jotkut vaatemerkit tarjoavat myös vaatelainauspalveluita. Esimerkiksi Ivana Helsingin liikkeessä Helsingissä on tarjottu myös vuokrauspalvelua eli liikkeestä voi lainata mekon vaikkapa erityisiä juhlia varten.

Karsi turhat kiusaukset. Jos tuntuu, että aina kaupungilla tai verkkokaupoissa pyöriessä uhkaa altistua houkutuksille ja mukaan meinaa tarttua jotakin, mieti mistä mielihalut saavat alkunsa. Joskus tarpeita syntyy vain siitä hyvästä, että on muodostunut tavaksi käydä säännöllisesti putiikeissa hypistelemässä. Olen itse huomannut, että monet näennäiset tarpeet katoavat, kun ei edes tiedä, millaisia uutuuksia kauppojen rekkeihin on ilmestynyt. Sitä, mistä ei tiedä, ei myöskään osaa kaivata. Selaile muotilehtiä, blogeja ja inspiskuvia uudella asenteella, ei niinkään uusia himottavia tuotteita metsästäen vaan enemmänkin juuri kokonaisvaltaisempia tyyli-ideoita omaksuen ja esimerkeistä jo olemassaolevaan tyyliin ideoita poimien.

Pidä huolta vaatteistasi

♥ Säilytä vaatteitasi oikein. Paras tapa on säilyttää niitä väljästi henkareilla taisiististi viikattuna. Liian ahdas säilytys, sullominen mytyssä kaapin perukoille tai väärän mallinen tai muutoin huono henkari voi nuhjaannutta vaatteen ennen aikojaan tai venyttää sen muodostaan.

♥ Pese vaatteesi pesuohjeiden mukaan. Vaatteen hoito-ohjeessa annettu lämpötila on korkein suositeltu pesulämpötila ellei toisin mainita. Nykyisillä pesuaineilla pyykit puhdistuvat tehokkaasti myös matalissa lämpötiloissa (30-40 astetta) ja pesulämpötilaa alentamalla voi säästää energiaa todella paljon. Matalampi lämpötila riittää pyykkäämiseen usein etenkin silloin, jos vaatteet pestään mahdollisimman pian likaantumisensa jälkeen eikä lika ehdi pinttyä kuituihin. Muista kuitenkin, että vaate ei materiaalista riippuen välttämättä puhdistu kunnolla, jos peset sen liian kylmällä tai kuumalla vedellä. Käytä myös pyykille soveltuvaa pesuainetta eli värilliselle pyykille ja valkoiselle pyykille nimenomaan niille tarkoitettuja pesuaineita, sillä se auttaa säilyttämään vaatteissa värit ja pitämään valkoisen valkoisena. Erilaisista pesuaineista löydät lisää tietoa esimerkiksi LV:n nettisivuilta.

♥ Älä käytä liikaa pesuainetta, vaan noudata pakkauksen mukaisia ohjeita. Liika pesuaine ei lisää pesutehoa, vaan ainoastaan hankaloittaa huuhtelua. Liian pieni määrä pesuainetta saattaa jättää pyykit likaisiksi ja liian suuri määrä taas jättää vaatteisiin pesuainejäämiä ja kuormittaa ympäristöä.

♥ Pese täysiä koneellisia, mutta älä täytä pyykkikonetta äärimmilleen. Täysien koneellisten peseminen säästää vettä ja luontoa, mutta liian täyteen ahdetussa koneessa pyykit eivät puhdistu kunnolla. Jos tuntuu, että pienessä taloudessa pyykkien lajittelu ja täysien koneellisten kerryttäminen on haastavaa, voi apua saada pyykin sekaan laitettavista värinsieppaaja-liinoista, joita on saatavilla niin kertakäyttöisinä kuin kestoversioinakin. Ne estävät värejä sekoittumasta keskenään eli vaalean pyykin sekaan voi sujauttaa liinan kanssa tumman tai värillisenkin vaatteen tai tumman pyykin sekaan yksittäisen vaaleamman vaatteen.

Älä pese vaatteitasi liian usein. Moni pesee vaatteitaan aivan liian usein. Ylenmääräinen peseminen paitsi kuluttaa tolkuttomasti turhaan vettä ja energiaa, kuormittaa ympäristöä pesuaineilla ja kuluttaa myös itse vaatteita. Vaatetta ei tarvitse pestä ellei se ole oikeasti likainen ja on jopa vaatteita, joita ei kannata pestä lainkaan. Esimerkiksi villavaatteita ei suositella pesevän juuri lainkaan, vaan useimmiten tuuletus riittää. On myös hyvä vinkki, että vaikka vaatteessa olisi tahrakin, aina sitä ei tarvitse pestä kokonaan. Usein paikallinen tahranpoisto riittää etenkin aroille materiaaleille. Joillekin materiaaleille vesipesu ei sovi lainkaan ja pesulappujen ohjeita kannattaa noudattaa, mikäli haluaa varmistaa, että vaate ei mene pilalle puhdistettaessa.

Raikasta vaate tuulettamalla. Monesti pelkkä tuuletus riittää raikastamaan sen tunkkaisesta hajusta tai tunnusta. Myös höyryttämällä puolikäyttöiseen vaatteeseen saa ryhtiä ja raikkautta. Hienhaju harvoin häviää vaatteesta pesemättä, mutta melkein kaikki muut tuoksut kaikkoavat tuulettamalla.

Suojaa vaatteesi hienhajulta. Hiki on siinä mielessä ikävä tuoksu, että se pinttyy vaatteeseen helposti. Älä jätä hikitahraista vaatetta liian pitkäksi ajaksi pyykkikoriin lojumaan, vaan yritä pestä haiseva vaate mahdollisimman pian, jotta tuoksu ei jämähdä kainaloihin. Sitkeämmin kiinni napanneeseen hienhajuun voi kokeilla avuksi etikkaa, joka on tehokas hajujen poistaja. Lisävinkkejä erityisen sitkeiden hikitahrojen poistoon löydät esimerkiksi täältä. Hankalasti pestäviä vaatteita voi suojata hienhajulta dödön lisäksi pukemalla vaatteen alle esimerkiksi aluspaidan. Ennen muinoin vaatteissa käytettiin erityisiä hikilappuja, joihin hienhaju tarttui itse vaatteen sijaan. Saisikohan sellaisia vielä jostain?

♥ Pese asukokonaisuudet aina samalla kertaa. Pesu kuluttaa aina vaatetta ja saattaa muuttaa sen väriä. Värinmuutos voi olla pientä, mutta korostuu kun pesty vaate yhdistetään pesemättömän kanssa. Pesemällä ylä- ja alaosan yhdessä varmistat, että kokonaisuus säilyy samanvärisenä.

Mieti puolikäyttöisille vaatteille järkevä säilytysratkaisu. Moni kertoo pesevänsä vaatteita senkin takia turhan usein, ettei puolikäyttöisiä vaatteita haluta säilyttää puhtaiden seassa eikä niille oikein ole mitään järkevää säilytyspaikkaa. Yksi vaihtoehto on raivata vaatekaapista yksi hylly tai tangonpätkä puolikäyttöisille vaatteille, jos kaappitilaa on reilusti. Toinen vaihtoehto on jokin kaunis vaatepuu, naulakko tai vaaterekki, joka voi toimia jo itsessään hauskana sisustuselementtinä. Jos tila ei anna mahdollisuutta näille vaihtoehdoille, esimerkiksi kylpy- tai makuuhuoneen oveen ripustettava koukku voi olla yksi paikka, mihin ripustaa päivällä käytetyt vaatteet.

Korjaa, paikkaa ja huolla. Yksi tärkeimmistä vinkeistä on pitää vaatteista hyvää huolta myös korjaamalla, paikkaamalla ja erilaisilla huoltotoimilla. Moni vaate on täysin korjattavissa takaisin käyttökelpoiseksi pienellä parsimisella. Jos omat taidot eivät riitä korjauspuuhiin, vie vaate korjattavaksi osaavalle ystävälle pientä korvausta vastaan tai etsi kotikaupungistasi korjausompelija. Kengät kannattaa aina muistaa suojata kosteudelta ja lialta suojasuihkeella ennen käyttöönottoa sekä uuden sesongin kynnyksellä. Monet vähän kulahtaneeltakin jo näyttävät nahkakengät saa elvytettyä aivan uuteen uskoon, kun ne vain muistaa lankata säännöllisesti. Myös suutaria voi pyytää esimerkiksi kantalappujen vaihdon yhdeyssä huolehtimaan näistä perushuoltotoimista. Vaihdata kenkiisi kantalaput säännöllisesti, jotta korot eivät mene pilalle ja säilytä kenkiäsi siististi. Etenkin arvokkaampien kenkien sisälle kannattaa hankkia puinen lesti, joka pitää kengät muodossaan myös säilytyksen aikana. Anna vaatteiden ja kenkien myös välillä levätä, sillä ne kestävät käyttöä paremmin, kun saavat “palautua” hieman aktiivisten käyttökertojen välillä.

*

Lisää yksityiskohtaisempia vinkkejä pyykinpesuun ja vaatehuoltoon löydät aiemmin tekemästäni postauksesta ja ympäristöystävällisempään pyykinpesuun neuvoja on saatavilla LV:n nettisivuilla. LV:n hellävaraiset ja tuoksuttomat tuotteet sopivat hyvin myös herkkäihoisille ja hajusteallergikoille.

Jos vastuullisuusasiat kiinnostavat enemmänkin, katso myös nämä postaukset:

♥ Arjen pieniä ekotekoja ruokaostoksilla ja keittiössä

♥ Ekologinen sähkösopimus ja 10 keinoa vastuullisempaan sähkönkulutukseen

Photos: Jenni Rotonen / Pupulandia

Related posts